როგორ გავაცხელოთ ბროკოლის ჩედარის წვნიანი?
როგორ გავაცხელოთ ბროკოლის ჩედარის წვნიანი?

ვიდეო: როგორ გავაცხელოთ ბროკოლის ჩედარის წვნიანი?

ვიდეო: როგორ გავაცხელოთ ბროკოლის ჩედარის წვნიანი?
ვიდეო: ბროკოლი - ბავშვებისთვის სასარგებლო წვნიანი 2024, მარტი
Anonim

Ეს შეიძლება იყოს ხელახლა გახურებული ქვაბში გაზქურაზე, ან თასში მიკროტალღურ ღუმელში. თუ აირჩევთ გაათბეთ დადგით გაზქურაზე, უბრალოდ გააჩერეთ ეს ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე და ხშირად ურიეთ. თუ გირჩევნიათ მიკროტალღური ღუმელის გამოყენება, დაარტყით მას მოკლე აფეთქებებით (დაახლოებით 20 წამი) და ყოველი მათგანის შემდეგ ურიეთ, სანამ არ მიაღწევს თქვენთვის სასურველ ტემპერატურას.

ამ გზით, როგორ გაათბოთ Panera ბროკოლის ჩედარის წვნიანი?

გათბობა ინსტრუქციები: მიკროტალღური: ამოიღეთ სახურავი და ფილმი. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში და თავისუფლად დააფარეთ. სითბო მაღალზე 3-4 წუთი გაცხელებამდე (165°F), აურიეთ ნახევრად გათბობა დრო.

როგორ გავაცხელო წვნიანი? გაცხელეთ ბულიონზე დაფუძნებული სუპები საშუალო ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ გაცხელებამდე; ან გაათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში. გაათბეთ სქელი პიურეები ან სუპები შეიცავს რძეს, ნაღებს, კვერცხს ან ყველს დაბალ ცეცხლზე, ხშირად ურიეთ. ადუღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ინგრედიენტების გამოყოფა. დათბობა სუპები მაცივარში და დროულად გამოიყენეთ.

უბრალოდ ასე რომ, რატომ გაწითლდა ჩემი ბროკოლის ჩედარის წვნიანი?

მოერიდეთ ძალიან მაღალ სითბოს რძის (რძის ან ნაღების) გამოყენებისას, რადგან სუპი შეუძლია ხაჭო და ცალკე. ეცადეთ, დუღილამდე არ მიიყვანოთ. ზოგჯერ მჟავე ინგრედიენტს, როგორიცაა ღვინო, შეუძლია თავიდან აიცილოს ეს სუპი საწყისი ხაჭოება . ბულიონზე დაფუძნებული რეცეპტები ეყრდნობა პიურეს ბროკოლი და ყველი გასასქელებლად სუპი.

რამდენ ხანს ძლებს ხელნაკეთი ბროკოლის ჩედარის სუპი?

ბროკოლის ყველის სუპი უმჯობესია მიირთვათ მომზადებისთანავე. ნარჩენები იქნება შენარჩუნება მაცივარში 3 დღემდე.

გირჩევთ: