რა განსხვავებაა თეთრ სოკოსა და კრიმინს შორის?
რა განსხვავებაა თეთრ სოკოსა და კრიმინს შორის?

ვიდეო: რა განსხვავებაა თეთრ სოკოსა და კრიმინს შორის?

ვიდეო: რა განსხვავებაა თეთრ სოკოსა და კრიმინს შორის?
ვიდეო: Creamy Mushroom Sauce Recipe 2024, მარტი
Anonim

ბოტანიკურად რომ ვთქვათ, კრემინის სოკო უბრალოდ საერთოს ყავისფერი ვერსიაა თეთრი კულტივირებული სოკო . თქვენ ასევე შეგიძლიათ იფიქროთ მათზე, როგორც უფროსებზე თეთრი სოკო . რაც უფრო პატარაა, თეთრი ღილაკი სოკო ყველაზე ახალგაზრდა ჯიშია და უფრო დიდი პორტობელო სოკო უფროსები არიან. ასე რომ კრემინი ჩავარდნა შორის.

გარდა ამისა, კრიმინის სოკო სჯობს თეთრს?

ვიტამინები. თეთრი სოკო არიან ა უკეთესი C ვიტამინის წყარო ვიდრე კრიმინის სოკო . 100 გსერინგის ჭამა თეთრი ღილაკი სოკო თქვენს დიეტას უმატებს C ვიტამინის ყოველდღიური მიღების 4 პროცენტს. იმავე რაოდენობით ჭამა კრიმინის სოკო არ ამატებს C ვიტამინს თქვენს დიეტაში.

ასევე, ღილაკიანი სოკო იგივეა, რაც თეთრი სოკო? არსებობს სამი განსხვავებული ტიპი ღილაკიანი სოკო -- თეთრი სოკო , კრიმინალი სოკო და პორტობელო სოკო -- ყველა იზიარებს იგივე სამეცნიერო სახელი Agaricus bisporus. კრიმინალი სოკო , რომელიც გარეგნულად ჰგავს ღილაკი მაგრამ არის ყავის ფერის, უფრო გამორჩეული და ძლიერი არომატით.

ასევე მკითხა, შემიძლია გამოვიყენო თეთრი სოკო კრემინის ნაცვლად?

როგორც გავიგე, კრემინის სოკო მათ ზოგჯერ "ბავშვის ბელას" უწოდებენ სოკო . Თუ შენ შეუძლია ვერ პოულობ მათ, შენ ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი სოკო უმეტეს შემთხვევაში.დაჭრილი შიიტაკე სოკო ასევე კარგი შემცვლელია, თუმცა ჩვეულებრივ უფრო ძვირია ვიდრე უფრო გავრცელებული თეთრი სოკო.

როგორი გემო აქვს კრემინის სოკოს?

კრიმინალი "ყავისფერი" სოკოს გემო პროფილი: ხორცის და მიწიერი გემო, უფრო ინტენსიური ვიდრე თეთრი სოკო.

გირჩევთ: