Სარჩევი:
ვიდეო: როგორ იწვა ძეხვეული ვეებერთელა გაზის გრილზე?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
ამის მისაღწევად, გრილი The ძეხვი პირდაპირ დაბალ (300 F) სითბოზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს უწყობს ხორცს ფერის და გემოს დამატებას. შემდეგი, გადაიტანეთ ძეხვი არაპირდაპირ გაცხელებამდე და გააგრძელეთ გრილი კიდევ 8-10 წუთი დახურული სახურავით.
ასე როგორ ამზადებ ძეხვს გაზის გრილზე?
როგორ გავწუროთ ძეხვეული გაზის გრილზე
- გააცხელეთ თქვენი გაზის გრილი საშუალოზე მაღალზე.
- დიდ ქვაბში მოათავსეთ ლუდი, წყალი, ხახვი, ნიორი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- გააცხელეთ ქვაბი საშუალო ცეცხლზე, სანამ სითხე მხოლოდ ადუღებას არ დაიწყებს.
- ძეხვეული მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ გაზზე.
- ძეხვეული გამოიღეთ გრილიდან.
რა ტემპერატურა უნდა იყოს გრილი ძეხვის მოსამზადებლად? 160 გრადუსი ფარენჰეიტი
ანალოგიურად, თქვენ შეიძლება იკითხოთ, როგორ ამზადებთ ბრეტებს ვებერის გრილზე?
გადაიტანეთ ტაფა არაპირდაპირ ცეცხლზე, რომ თბილი იყოს. 04 გრილი The ბრატვურსტი პირდაპირ ცეცხლზე, დახურული სახურავით, სანამ მსუბუქად დაიწვება ყველა მხრიდან, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, გადაატრიალეთ ისინი ყოველ რამდენიმე წუთში და შეცვალეთ მათი პოზიციები, როგორც საჭიროა, თანაბრად. სამზარეულო . დაამატეთ ბრატვურსტი ტაფაზე არაპირდაპირ ცეცხლზე.
რამდენი დრო სჭირდება გრილზე ძეხვის მომზადებას?
გრილი The ძეხვეული პირდაპირ საშუალო ცეცხლზე, დახურული სახურავით, სანამ არ დაიბრაწება და სრულად არ მოიხარშება (160°F), 8-დან 10 წუთამდე, დროდადრო ატრიალეთ. ბოლო 30 წამიდან 1 წუთამდე შემწვარი დრო, ტოსტი რულეტები, დაჭრილი მხარე ქვემოთ, პირდაპირ ცეცხლზე.
გირჩევთ:
რა არის საუკეთესო გზა გაზის გრილზე სტეიკის გრილზე?
გრილამდე დაახლოებით 20 წუთით ადრე გამოიღეთ სტეიკები მაცივრიდან და დატოვეთ თავდახურული ოთახის ტემპერატურაზე. გააცხელეთ თქვენი გრილი მაღალ დონეზე. სტეიკებს ორივე მხრიდან წაუსვით ზეთი და უხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დადგით სტეიკები გრილზე და მოხარშეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ოდნავ დანახშირდება, 4-დან 5 წუთამდე
როგორ მუშაობს აალებადი გაზის გრილზე?
ღილაკის დაჭერა პიეზო სტარტერის შემთხვევაში, აალების შიგნით პატარა ჩაქუჩი ძლიერად დაუკავშირდება კვარცის კრისტალს. ეს ქმედება იწვევს ნაპერწკლის გადმოხტომას ანთების ელექტროდის ღეროდან დაფქულ ფირფიტაზე. როდესაც ღერო მოთავსებულია გაზის ნაკადში და ნაპერწკლებს აჩენს, გაზი აალდება
როგორ ამზადებთ ძროხის შემწვარს გაზის გრილზე?
შემწვარი დადეთ გრილის ცენტრში და შეწვით ყველა მხრიდან თითო მხარეს ორი წუთის განმავლობაში. გამორთეთ მთავარი სანთურები საშუალოზე და გამორთეთ სხვა სანთურები. დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ შემწვარი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში თითო ფუნტზე, ან სანამ ხორცის თერმომეტრი არ აჩვენებს 120-დან 125 გრადუსამდე საშუალო იშვიათი
როგორ იყენებთ პიცის ქვას გაზის გრილზე?
პიცის გრილზე მომზადების ინსტრუქციები ჩადეთ პიცის ქვა თქვენს გრილზე, დახურეთ სახურავი და წინასწარ გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. როგორც კი ყველაფერი გაცხელდება, გადაიტანეთ თქვენი აწყობილი პიცა პირდაპირ პიცის ქვაზე (ან საცხობ ფირფიტაზე). გახეხეთ პიცა 10-12 წუთის განმავლობაში ან სასურველ მზადყოფნამდე
როგორ ამზადებთ შებოლილ ძეხვს გაზის გრილზე?
როგორ მოვამზადოთ ძეხვეული არაპირდაპირ ცეცხლზე, დავასხათ ძეხვს ერთი-ორი წუთი მაღალ ცეცხლზე. დაახლოებით ერთი წუთის შემდეგ ორივე მხრიდან, ცეცხლზე აწიეთ გრილზე საშუალოზე. მიეცით საშუალება BBQ-ს შეწვას ხორცი. ძეხვეული იხარშება 10-15 წუთში მათი სისქის მიხედვით