Სარჩევი:

რისი დალუქვა შეგიძლიათ მეისონის ქილებში?
რისი დალუქვა შეგიძლიათ მეისონის ქილებში?

ვიდეო: რისი დალუქვა შეგიძლიათ მეისონის ქილებში?

ვიდეო: რისი დალუქვა შეგიძლიათ მეისონის ქილებში?
ვიდეო: Sealing Canning Jars Hot Water Bath 2024, მარტი
Anonim

რა შეგიძლიათ შეინახოთ ვაკუუმ-დალუქულ ქილებში?

  • მშრალი საქონელი, როგორიცაა ბრინჯი, პოპკორნი , მაკარონი.
  • დეჰიდრატირებული საკვები.
  • გაყინეთ გამხმარი საკვები - როდესაც გახსნით #10 ქილას, პროდუქტის ძირითადი ნაწილი მოათავსეთ დიდ ქილებში და დაახურეთ მტვერსასრუტით, ხოლო უფრო მცირე რაოდენობა მოათავსეთ ქილაში ყოველდღიური გამოყენებისთვის.
  • ნაყარი სანელებლები.
  • შვრიის ფაფა.
  • Რძის ფხვნილი.

შესაბამისად, რამდენ ხანს გაგრძელდება საკვები ვაკუუმ-დალუქულ ქილაში?

საჭმელი დიდხანს გრძელდება გაყინული საკვები ანუ ვაკუუმით დალუქული გრძელდება საშუალოდ 2-3 წელი, ხოლო ის გაგრძელდება 6-12 თვე, საშუალოდ, სხვა გზით ინახება.

გარდა ზემოთ, შეგიძლიათ გაყინოთ ვაკუუმით დალუქული მესონის ქილები? გაყინეთ პირველი ტემპერატურის დაწევის შემდეგ გადაიტანეთ ქილა საყინულეში, მაგრამ დახურეთ სახურავი. მიუხედავად იმისა, რომ შენი ქვისა ქილებში უსაფრთხოა საყინულეში, მინის ქილა ჯერ კიდევ ძალიან მყიფე ხდება სიცივის დროს. შენ მიღებამდე უნდა დაველოდოთ სითხე მყარ გაყინვას ქილა უკან დაიხია და ვაკუუმური დალუქვა.

აქედან გამომდინარე, როგორ მუშაობს ვაკუუმური დალუქვის ქილები?

იდეა არის ამოიღონ ჟანგბადი და ტენიანობა და მივიღოთ კარგი ბეჭედი ქილაზე. The ვაკუუმი აჭერს თავსახურს ქილაზე, აიძულებს შუასადებას უფრო მჭიდროდ აკრას რგოლს. გაითვალისწინეთ, რომ ბეჭედი არ იქნება ისეთი კარგი, როგორც ფაქტობრივი კონსერვისას, თუმცა, სადაც შუასადებები ასევე რბილდება სითბოს შედეგად, ასე რომ, ის უკეთესად ყალიბდება რგოლზე.

რამდენ ხანს ძლებს საკვები ქილაში?

ასევე, ქილა შეიძლება სწორად არ დალუქოს, რადგან დამუშავების დრო არ იქნება საკმარისი იმისათვის, რომ ჰაერი გამოვიდეს ქილა . Რამდენ ხანს იქნება დაკონსერვებული საკვების შენახვა ? სათანადოდ დაკონსერვებული საკვები ინახება გრილ, მშრალ ადგილას შეინარჩუნებს ოპტიმალურს ჭამა ხარისხი მინიმუმ 1 წლის განმავლობაში.

გირჩევთ: