როგორ აყინოთ საშობაო ტორტი მარციპანით?
როგორ აყინოთ საშობაო ტორტი მარციპანით?

ვიდეო: როგორ აყინოთ საშობაო ტორტი მარციპანით?

ვიდეო: როგორ აყინოთ საშობაო ტორტი მარციპანით?
ვიდეო: Fruit cake with Marzipan | How to cover a Christmas Fruit Cake in 2021 [Part 2 of 3] 2024, მარტი
Anonim

ვიდეო

აქედან, როგორ აყინავთ საშობაო ტორტს მარციპანით და ფონდანტით?

მიმართეთ ფონდანტი მოაყარეთ სამუშაო ზედაპირი საკონდიტრო შაქრით და თანაბრად გააბრტყელეთ ცომი საკმარისად დიდ გლუვ წრეში, რომ დაფაროს. ნამცხვარი . ფუნჯით გადაუსვით ცოტაოდენი ათქვეფილი კვერცხის ცილა მარციპანი . დაყარეთ ფონდანტი დაასრულა და ნაზად დაარტყა ადგილი. მოიშორეთ ზედმეტი.

ასევე იცით, შეგიძლიათ თუ არა ნამცხვრის გაყინვა მარციპანის შემდეგ? დაფარვა ა ნამცხვარი თან მარციპანი ერთხელ შენ აქვს მარციპანი ნამცხვარი , შენ დრო სჭირდება ის გასაშრობად, მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში და 2 დღემდე, დაფარებამდე icing . Სახლში დამზადებული მარციპანი გაშრობას ცოტა მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე მზა ჯიშს.

ამასთან დაკავშირებით, შეგიძლიათ საშობაო ტორტი მარციპანის გარეშე გაყინოთ?

დიახ. Თუ შენ ხატავს ნამცხვარი გარგარის ჯემით, შენ შეგიძლია გამოიყენეთ ფონდანტი icing და უბრალოდ გაასწორე ის ჯემით.

როდის უნდა წავუსვა მარციპანი საშობაო ტორტზე?

ნუშის ყინულის ტრადიციული ქურთუკი ( მარციპანი ) უნდა იყოს დადება ზე ნამცხვარი ერთი კვირით ადრე მოგინდებათ ყინულის გაყინვა, რათა მისი ცხიმიანობა გამოშრეს. დაფარეთ მარციპანი დააფარეთ სუფთა ჩაის ქსოვილით და შეინახეთ თუნუქის ან კონტეინერიდან. ყინვა საუკეთესოა ბოლო რამდენიმე დღისთვის - ში ჩემი შემთხვევა ხშირად სანამ შობა ევა.

გირჩევთ: