რა სახის მჟავაა ფორთოხალი?
რა სახის მჟავაა ფორთოხალი?

ვიდეო: რა სახის მჟავაა ფორთოხალი?

ვიდეო: რა სახის მჟავაა ფორთოხალი?
ვიდეო: ფორთოხლის პილინგი . ვამზადებთ სახლში 2024, მარტი
Anonim

მთავარი ორგანული მჟავები ფორთოხლის წვენში გვხვდება ლიმონი, ვაშლი და ასკორბინი მჟავა.

ამასთან დაკავშირებით, არის თუ არა ფორთოხალი მაღალი მჟავა?

ხილი და ხილი წვენები მაღალი მჟავა ისინი ჩამოთვლილია ყველაზე მჟავედან ყველაზე ნაკლებად: ლიმონის წვენი (pH: 2.00–2.60) ცაცხვი (pH: 2.00–2.80) ფორთოხალი (pH: 3.69-4.34)

გარდა ზემოთ, რამდენი მჟავაა ფორთოხლის წვენში? ახლად გაწურული ფორთოხლის წვენი ჩვეულებრივ შეიცავს 8-დან 10 გრამამდე ლიტრ ლიტრზე მჟავა . დამუშავებული ფორთოხლის წვენი ხშირად შეიცავს 15 გრამზე მეტს ლიტრზე მჟავა.

გარდა ამისა, ანანასი უფრო მჟავეა, ვიდრე ფორთოხალი?

ეს იმიტომ ანანასი არიან უაღრესად მჟავე . ისინი ჩვეულებრივ ქულას იღებენ 3-დან 4-მდე pH-ის მასშტაბით. ქულა 7 არის ნეიტრალური და ქულა უფრო მაღალი ვიდრე რომ არის ტუტე. ციტრუსები ასევე შეიცავს მჟავას მაღალ დონეს და შეიძლება გამოიწვიოს რეფლუქსის სიმპტომები. ნაკლები მჟავიანობის მქონე ხილს მიეკუთვნება ბანანი და ნესვი.

მოცვი მდიდარია მჟავით?

გარდა "კლასიკური" მჟავე საკვებისა - როგორიცაა კოფეინი, შოკოლადი, ალკოჰოლი, პიტნა, პომიდორი, ხახვი და ნიორი - "ჯანსაღი" საკვები, როგორიცაა თაფლი, მაყვალი, მარწყვი, ჟოლო და მოცვი ასევე ძალიან მჟავეა.

გირჩევთ: