ქათმის ჩაუ მეინს აქვს ბევრი ნატრიუმი?
ქათმის ჩაუ მეინს აქვს ბევრი ნატრიუმი?

ვიდეო: ქათმის ჩაუ მეინს აქვს ბევრი ნატრიუმი?

ვიდეო: ქათმის ჩაუ მეინს აქვს ბევრი ნატრიუმი?
ვიდეო: Chicken Chow Mein Pie - Handle It 2024, მარტი
Anonim

ერთი შეკვეთა ჩაუ მეინი შეიძლება მერყეობდეს 500-დან 3,680 მილიგრამამდე ნატრიუმის რესტორნის რეცეპტიდან გამომდინარე.

შესაბამისად, რომელ ჩინურ საკვებს აქვს ყველაზე დაბალი ნატრიუმი?

დააკვირდით სოუსებს, რომლებიც ჭარბობს ნატრიუმის ორთქლზე მოხარშული უფრო ჯანსაღია, ვიდრე შემწვარი (duh) და დატვირთეთ ბოსტნეულით.

17 ყველაზე ჯანსაღი ჩინური საკვების მიღება, რეგისტრირებული დიეტოლოგების მიხედვით

  • კრევეტები ან ტოფუ ენტრები.
  • კუნგ პაო ქათამი.
  • ბუდას სიამოვნება.
  • ქათმის სალათის შეფუთვა.
  • სოუსი გვერდით.

ანალოგიურად, რატომ არის ჩინური საკვები ასე მაღალი ნატრიუმით? ჩინური საჭმელი ცნობილია ლაფშის, ხორცისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვნებით. თუმცა ის ასევე შეიცავს ა მაღალი შინაარსი ნატრიუმის დამატებული მარილის, გემოს გამაძლიერებლების, სანელებლების მიქსების, მარინადების და სოუსების გამო.

ამ გზით, არის თუ არა ჩინურ საკვებში ნატრიუმის მაღალი შემცველობა?

შუამდგომლობა ეფუძნება ბოლო ანალიზს, რომელიც ნაპოვნია ჩინური იტყობინება USA Today. აშშ-ს დიეტური გაიდლაინები გვირჩევენ, რომ ზოგადად მოსახლეობას ჰქონდეს არაუმეტეს 2,300 მგ (2,3 გრამი) ნატრიუმის დღეში, რაც დაახლოებით ჩაის კოვზს შეადგენს.

ცუდია თუ არა ქათმის ჩაუ მეინ შენთვის?

ჯერ კიდევ არ არის საუკეთესო არჩევანი თუ შენ ვცდილობ წონაში დაკლებას, მაგრამ ჩოუ მეინ არის ერთ-ერთი კვებითი თვალსაზრისით დაბალანსებული ჩინური წამალი, განსაკუთრებით თუ შენ მოითხოვეთ დამატებითი ბოსტნეული (ან შეცვალეთ ქათამი ვერსია სოკოსთვის). მას აქვს ნაკლები გაჯერებული ცხიმი, ვიდრე გახეხილი კერძები და მხოლოდ ზომიერი მარილის დონე.

გირჩევთ: