რისგან არის დამზადებული პოპკორნის კორპუსი?
რისგან არის დამზადებული პოპკორნის კორპუსი?

ვიდეო: რისგან არის დამზადებული პოპკორნის კორპუსი?

ვიდეო: რისგან არის დამზადებული პოპკორნის კორპუსი?
ვიდეო: 🍿პოპკორნის მომზადება/ ბატი ბუტი/პოპკორნი სახლში/Popcorn/ბატიბუტის მომზადება/ფერადი პოპკორნი/სიმინდი🌽 2024, მარტი
Anonim

ა პოპკორნი ბირთვი ძლიერია კორპუსი შეიცავს თესლს მძიმე, სახამებლის ჭურვი ენდოსპერმი 14–20% ტენიანობით, რომელიც გადაიქცევა ორთქლად ბირთვის გაცხელებისას. ორთქლის წნევა მატულობს მანამ კორპუსი სკდება, რაც საშუალებას აძლევს ბირთვს ძალით გაფართოვდეს თავდაპირველ ზომაზე 20-დან 50-ჯერ და შემდეგ გაცივდეს.

ამასთან დაკავშირებით, რა არის პოპკორნის კორპუსი?

The პოპკორნის კორპუსი ეს არის თესლი, ანუ ბირთვი, რომელიც გაცხელებისას „იფეთქებს“ორთქლის წნევის ქვეშ, რომელიც გროვდება შიგნით და იწვევს ბირთვის უფრო ნაზი შიდა ნაწილის გაფართოებას.

გარდა ზემოთ, საიდან მოდის პოპკორნის ბირთვი? იზრდება პოპკორნის მარცვლები ის ჩვეულებრივ იზრდება ისეთ შტატებში, როგორიცაა კენტუკი, ინდიანა, აიოვა, ილინოისი და ნებრასკა. ერთი ჰექტარი მიწა იყენებს თითქმის 30 000 თესლს. მცენარის სრულად მომწიფების შემდეგ, სიმინდს კრეფენ და იკვებება კომბაინის საშუალებით, რომელიც შლის მას ბირთვები კობიდან.

ასევე იცოდეთ, რა ჰქვია პოპკორნის რთულ ნაწილს?

პოპკორნი სინამდვილეში სიმინდის განსაკუთრებული ჯიშია და ის ერთადერთია, რომელიც იშლება. გასაღები პოპკორნი არის მისი ბირთვების უნიკალური დიზაინი. რაც მთავარია, მისი ბირთვი შედგება ძალიან მძიმე , ძირითადად არაფოროვანი გარე გარსი დაურეკა პერიკარპი.

პოპკორნის კორპუსი ცუდია თქვენთვის?

პენსილვანიის სკრანტონის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა აღმოაჩინეს კორპუსი საქართველოს პოპკორნი შეიცავს პოლიფენოლებს, ანტიოქსიდანტ ნივთიერებებს, რომლებიც დაკავშირებულია გულის დაავადებების შემცირებასთან. არ არის ნათელი, მივიღებთ თუ არა სარგებელს პოლიფენოლებისგან პოპკორნი , რადგან ისინი შეიცავს კორპუსი , რომელიც უხსნადი ბოჭკოვანია და არ იშლება.

გირჩევთ: