რისგან შედგება ჰინგი?
რისგან შედგება ჰინგი?

ვიდეო: რისგან შედგება ჰინგი?

ვიდეო: რისგან შედგება ჰინგი?
ვიდეო: УСТАНОВИЛ КАМЕРЫ И ЗАСНЯЛ РЕАЛЬНЫХ ПРИЗРАКОВ / INSTALLED CAMERAS AND FOILED REAL GHOSTS 2024, მარტი
Anonim

ჰინგი მოდის საწყისი გიგანტური კამის მცენარეების ფისი, რომელიც ველურად იზრდება ავღანეთსა და ირანში. ფისი შეიძლება სუფთად შენარჩუნდეს, მაგრამ შტატებში მას ძირითადად ფხვნილად დაფხვნილ და ხორბალთან შერეულს პოულობენ.

ამ გზით, რისგან მზადდება ასაფოეტიდა?

კულტივაცია და წარმოება დღესდღეობით ყველაზე გავრცელებული ფორმა შერეულია ასაფოეტიდა წვრილი ფხვნილი, რომელიც შეიცავს 30%-ს ასაფოეტიდა ფისი, ბრინჯის ფქვილთან ან მაიდასთან ერთად (თეთრი ხორბლის ფქვილი) და გუმარაბიკი. Ferula assa-foetida არის ერთფეროვანი, ბალახოვანი, მრავალწლოვანი მცენარე Apiaceae-სებრთა ოჯახისა.

რატომ გამოიყენება Hing საკვებში? ჰეენგი ( ჰინგი ან ასაფოეტიდა ) მიიღება ასგუნი ცერეცოს კონკრეტული ჯიშისგან და შემდეგ გარდაიქმნება სუნელად, რომელსაც ჩვენ გამოყენება . ჰეენგი უაღრესად ფასდება საჭმლის მომნელებელი თვისებების გამო, რაც ასევე არის ის მიზეზი, რის გამოც ის ხშირად ხდება გამოყენებული დალაგების ან სხვა კერძების შეკუმშვაში, რომლებმაც შეიძლება დაგროვდეს გაზები კუჭში.

უბრალოდ, სად არის ჰინგი ნაპოვნი?

ბალახის სახეობაა ნაპოვნია ირანის დესერტებსა და ავღანეთის მთებში, მაგრამ ის ასევე გაშენებულია ინდოეთში, ძირითადად ქაშმირის რეგიონებში და პენჯაბის ზოგიერთ ნაწილში. მიუხედავად იმისა, რომ მისი წარმოშობა ახლო აღმოსავლეთიდანაა, მაგრამ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ჰეენგმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა ინდოეთში.

ჰინგი კარგია ჯანმრთელობისთვის?

ასაფოეტიდა ან ჰინგი არის უძველესი წამალი კუჭის პრობლემებისთვის, მათ შორის გაზების, შებერილობის, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის (IBS), ნაწლავის ჭიებისა და მეტეორიზმის დროს; მისი სპაზმის საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებების წყალობით, რაც ხელს უწყობს ამის შემსუბუქებას ჯანმრთელობა საკითხები.

გირჩევთ: