რა განსხვავებაა პურსა და ნამცხვარს შორის?
რა განსხვავებაა პურსა და ნამცხვარს შორის?

ვიდეო: რა განსხვავებაა პურსა და ნამცხვარს შორის?

ვიდეო: რა განსხვავებაა პურსა და ნამცხვარს შორის?
ვიდეო: Где в Сибири РАКИ зимуют!?! На безрыбье в глухозимье и РАК рыба. Рыбалка в Сибири 2022. 2024, მარტი
Anonim

Პური დამზადებულია ფქვილისა და წყლისგან, ერთად ცოტა საფუარი და მარილი. საკონდიტრო ნაწარმი მზადდება ფქვილისა და ცხიმისგან, ერთად ცოტა წყალი. პროპორციები განსხვავებულია, მაგრამ ტიპიურია ფქვილის ორი ნაწილი ცხიმის ერთ ნაწილზე. საკონდიტრო ნაწარმი ცხიმის შერევისას ცომი გაცივებულია, რათა იქმნება ცხიმით გამოყოფილი ცომის ფანტელები, რაც მას ხდის დამსხვრეულ და ხრაშუნას.

ამ გზით საკონდიტრო ნაწარმი ითვლება პურად?

საკონდიტრო ნაწარმი ცომს თხლად ახვევენ და გამომცხვარი პროდუქტების საფუძვლად იყენებენ. საკონდიტრო ნაწარმი დიფერენცირებულია პური ცხიმის მაღალი შემცველობით, რაც ხელს უწყობს ქერცლიან ან დამსხვრეულ ტექსტურას. Კარგი საკონდიტრო ნაწარმი არის მსუბუქი და ჰაეროვანი და ცხიმიანი, მაგრამ საკმარისად მტკიცე, რომ გაუძლოს შიგთავსის წონას.

მეორეც, რა მნიშვნელობა აქვს პურის და საკონდიტრო წარმოებას? პური მდიდარია კომპლექსით ნახშირწყლები . ნახშირწყლები ჩვენი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია, რადგან ისინი გვაძლევენ ენერგიას. ჩვენი პური შეიცავს სხვადასხვა B ვიტამინები მათ შორის თიამინი (ვიტამინი B1) და ნიაცინი (ვიტამინი B3), რომლებიც აუცილებელია საკვებიდან ენერგიის გასათავისუფლებლად.

ამასთან დაკავშირებით, კრუასანი პურია თუ საკონდიტრო?

ეს არის ტიპი საკონდიტრო ნაწარმი , ნამდვილად არ არის კონკრეტული სახის პური . ყველა საკონდიტრო ნაწარმი არის პური , მაგრამ არა ყველა პური არის საკონდიტრო ნაწარმი . ლექსიკონი განსაზღვრავს პური როგორც ნებისმიერი საკვები, რომელიც გამომცხვარია ცომისგან, რომელიც შეიცავს წყალს, ფქვილს და ნებისმიერი სახის გამაფხვიერებელ საშუალებას, როგორიცაა საფუარი ან საცხობი სოდა. ა კრუასანი მზადდება მასში საფუარით.

რა განსხვავებაა თონესა და საკონდიტროს შორის?

Მთავარი განსხვავება საკონდიტრო ნაწარმს შორის და საცხობი არის ის, რომ საკონდიტრო ნაწარმი არის სახელწოდება სხვადასხვა სახის ცომეულს და საცხობი არის დაწესებულება, რომელიც აწარმოებს და ყიდის ფქვილის საფუძველზე გამომცხვარ საკვებს ში ღუმელი. პატარა ტორტებს და სხვა ტკბილ გამომცხვარ პროდუქტებს საკონდიტრო ნაწარმს უწოდებენ.

გირჩევთ: