Სარჩევი:
ვიდეო: რა მხარეები ეხამება ძროხის მკერდს?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
ეს არის გვერდითი კერძის 10 რეცეპტი, რომლებიც შესანიშნავად მიირთვით საქონლის ხორცის კეფისთან ერთად
- როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა კარტოფილის კუგელი.
- როგორ მოვადუღოთ ასპარაგუსი მიკროტალღურ ღუმელში.
- დაიან მორგანის ბავშვის სტაფილო კამათ.
- კოლრაბისა და კომბოსტოს სალათი ნეკერჩხლის ლიმონის სოუსით.
- Gingery შემწვარი Butternut Squash & Sweet კარტოფილი.
- ყავისფერი კარაქის ბოლოკი.
ამ გზით, რომელი გვერდითი კერძი უხდება ბრისკეტს?
10 საუკეთესო გვერდითი კერძი ბრისკეტისთვის
- ვინაგრეტი (ბრაზილიური პომიდვრის ხახვი)
- შემწვარი ბოლოკი.
- დედის კარტოფილის ლატკესი.
- შემწვარი აიოვას ძირეული ბოსტნეული.
- მცენარეული თაკო.
- Jan's Chipotle შემწვარი ტკბილი კარტოფილი.
- Kickin' Collard Greens.
- ვაშლის გამომცხვარი ლობიო.
მეორეც, რას მიირთმევთ ტეხასის ბრისკეტთან ერთად? მეტი BBQ გვერდითი კერძები
- შემწვარი ბამია.
- Გამომცხვარი ლობიო.
- Კარტოფილის პიურე.
- Მწვანე ლობიო.
- საყელო მწვანილი.
- ლეკვები.
- კრემირებული სიმინდი.
- Mac'n ყველი.
ამ მხრივ, რას მიირთმევენ ტრადიციულად ბრისკეტთან ერთად?
ტრადიციული ამერიკული მხარეები (ერთბაშად არა) - კარტოფილი (შემწვარი, მოხარშული, დაფქული, გახეხილი ან ტკბილი კარტოფილი), მწვანე ლობიო (ორთქლზე მოხარშული, მოშუშული, შემწვარი, ან კესეროლის სახით), პური (დაჭრილი, რულონები, პოპოვერები), სტაფილო, გოგრა., მაკარონი და ყველი, მწვანე სალათი, დაჭრილი უმი ბოსტნეული.
რა დესერტი უხდება ბრისკეტს?
ბანანის პუდინგი შედგება ტკბილი ვანილის კრემის ფენებისგან, ახალი ბანანის ნაჭრებისგან და ნაკბენის ზომის ვანილის ვაფლისგან. მას ტრადიციულად აყრიან ათქვეფილ ნაღს, თუმცა ზოგს მოსწონს მოყავისფრო მერინგით. ეს დესერტი მიდის საუკეთესოა შემწვარი წითელი ხორცით, როგორიცაა საქონლის ხორცი მკერდი.
გირჩევთ:
მოხარშვის წინ აჭრით ცხიმიან მკერდს?
როგორც წესი, შეგიძლიათ დატოვოთ დაახლოებით ერთი ინჩი ცხიმი მკერდზე, თუ არ გსურთ მისი მორთვა ისე ახლოს, როგორც სურათზე ჩანს. გახსოვდეთ, რომ სუნელი და კვამლი არასოდეს შეაღწევს ბევრად უფრო შორს, ვიდრე დაახლოებით¼ ინჩი, ასე რომ, თუ გსურთ მეტი არომატი თქვენს მაჯაში, მოგიწევთ მისი საკმაოდ მჭიდრო მორთვა
როგორ ამზადებთ ქათმის მკერდს Omaha Steaks-ისგან?
ღუმელი: გააცხელეთ ღუმელი 350 °F-მდე. სეზონი სურვილისამებრ. ქათმის მკერდი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ შიდა ტემპერატურა 165°F-მდე არ მიიღწევა
რა არის თუჯის დადებითი და უარყოფითი მხარეები?
თუმცა, მას აქვს დაბალი აცვიათ წინააღმდეგობა, მობილურობა და დაბალი შერყევა-შეწოვა. გარდა ამისა, მას აქვს ცუდი ჩამოსხმის უნარი და დამუშავების უნარი, რაც აშკარა მინუსია. ფოლადის შენადნობების ჩამოსხმის ღირებულება ასევე მეტია თუჯზე
ძროხის შინდისფერი იგივეა, რაც ძროხის ბურგუნიონი?
ძროხის შინდისფერი, როგორც მას ფრანგულად ასევე უწოდებენ Beef Bourguignon, არის ჩაშუშული ხორცი და წითელი ღვინო მომზადებული. ტრადიციულად იყენებდნენ შინდისფერ ღვინოს, ამიტომაც ხშირად ამ კერძს ორიგინალური სახელის ნაცვლად, ბიფ ბურგუნიონს უწოდებენ
რა უფრო გემო აქვს ძროხის ბულიონს ან ძროხის ბულიონს?
მარაგი უფრო ინტენსიურია, ვიდრე ბულიონი, ნელ-ნელა მოხარშული ხორცისა და თევზის ძვლებისა და არომატული ნივთიერებებისგან რაც შეიძლება მეტი გემოს ამოღების მიზნით. მარაგი გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი სხვა კერძებში, როგორიცაა სუპები, ღუმელები და სოუსები, ვიდრე ცალკე მიირთმევენ. ბულიონი ხშირად გამოიყენება ბულიონის სინონიმად