ვიდეო: რით განსხვავდება პორტი შერისგან?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
პორტი მზადდება ჩრდილოეთ პორტუგალიის დუროს ველის რეგიონში მოყვანილი ყურძნისგან. შერი მზადდება თეთრი ყურძნისაგან ესპანეთის ერთ-ერთ ქალაქში. პორტი ღვინოს უფრო მდიდარი, ტკბილი და მძიმე ტექსტურა აქვს ვიდრე სხვა ღვინოები, რადგან დუღილის პროცესის ნახევარი გამაგრებულია.
ამის გათვალისწინებით, შემიძლია შევცვალო შერი პორტით?
1. შერი - ბიძაშვილი პორტი Ღვინო. შერი ქმნის ერთ-ერთ საუკეთესო შემცვლელს პორტი ღვინო, რადგან ეს ორი სასმელი სინამდვილეში ბიძაშვილებია. პორტი არის პორტუგალიიდან და შერი არის მეზობელი ესპანეთის ხერესის რეგიონიდან.
შემდგომში ჩნდება კითხვა, არის თუ არა ტონი იგივე შერი? ტაუნი პორტები განიცდიან კასრის ფართო დაძველებას, ფერს ანათებს და ღვინოებს ანიჭებს მეტ თხილის, კარამელისა და სანელებლების არომატს. ABV: თუმცა, როგორც შერი ღვინოები მატულობს სიტკბოს, მათი ABV შეიძლება მიაღწიოს 22%-მდე. პორტის დიაპაზონი არსებითად არის იგივე , ზოგადად მოძრაობს 16%-21% ABV-დან.
ანალოგიურად, არის თუ არა პორტი და შერის სათვალეები?
ტრადიციული პორტი მინას აქვს ბორდოს ფორმის თასი, მაგრამ უფრო პატარა და ცოტა თხელია. Riedel Vinum Syrah მინის თითქმის პატარა ვერსია. ან შამპანურის მსგავსი, მაგრამ ოდნავ განიერი, განსაკუთრებით თასის ძირთან ახლოს. ასე რომ შერი რგოლამდე სავსე მინა ნამდვილად არასწორი იყო.
რას ჰგავს შერის?
თანაბარი რაოდენობით მშრალი, წითელი ან თეთრი ღვინო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერ რეცეპტში, რომელიც მოითხოვს სამზარეულოს შერი . ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას პორტი, მადეირა ან მარსალა. ბრინჯის ღვინის ძმარი აზიურ ელფერს მატებს. ღვინის ძმარს, უმეტეს შემთხვევაში, აქვს ღვინის არომატი, მაგრამ არა ალკოჰოლური შემცველობა.
გირჩევთ:
რით განსხვავდება ბერძნული იოგურტი ჩვეულებრივისგან?
ბერძნული იოგურტი სამჯერ იწურება, ამიტომ სითხის უმეტესი ნაწილი ამოღებულია. სწორედ ეს ანიჭებს ბერძნულ იოგურტს უფრო სქელ კონსისტენციას და უფრო ძლიერ არომატს ჩვეულებრივ იოგურტთან შედარებით. იმის გამო, რომ ბერძნული იოგურტი უფრო "კონცენტრირებულია", მას უფრო მეტი ცილა აქვს, ვიდრე ჩვეულებრივ იოგურტს
რით განსხვავდება სემოლინის ფქვილი ყველა დანიშნულების ფქვილისგან?
თქვენ ალბათ შეძლებთ იპოვოთ სემოლინა თქვენს ჩვეულებრივ სასურსათო მაღაზიაში, ყველა დანიშნულების ფქვილის გვერდით. მთავარი განსხვავება, რომლის დანახვაც შეგიძლიათ, არის ის, რომ სემოლინა უფრო უხეშია ვიდრე ტრადიციული ფქვილი და შეიძლება იყოს მუქი და ოქროსფერი (მაგრამ ეს დამოკიდებულია კონკრეტულ ჯიშებზე)
რით განსხვავდება სალათები მადისგან?
როგორც არსებითი სახელი, განსხვავება saladandappetizer-ს შორის არის ის, რომ სალათი არის საკვები, რომელიც ძირითადად მზადდება ნედლეულის ან ცივი ინგრედიენტების, როგორც წესი, ბოსტნეულის ნაზავისაგან, რომელსაც ჩვეულებრივ აძლევენ დრესსს, როგორიცაა ძმარი ან მაიონეზი, ხოლო მადის (ჩვეულებრივ|მრავლობით რიცხვში) მცირე, მსუბუქი და ჩვეულებრივ ქონდარი პირველი კერძია. კვებაში
რით განსხვავდება სხვადასხვა ყველი?
სიმწიფე გავლენას ახდენს გემოსა და ტექსტურაზე. ახლად დამზადებულ ყველს ჩვეულებრივ აქვს მარილიანი და საკმაოდ ნაზი გემო, რადგან ეს არის დაბერების ან სიმწიფის პერიოდი, რომელიც ხელს უწყობს გემოს განვითარებას. ყველის დაბერებისას მიკრობები და ფერმენტები ანადგურებენ კაზეინის ცილებს, ცვლიან ყველის ტექსტურას და აძლიერებენ გემოს
რით განსხვავდება კონვექციური ღუმელი?
როგორც ჩვეულებრივი, ასევე კონვექციური ღუმელი შეიძლება გაცხელდეს გაზით ან ელექტროენერგიით, მაგრამ სითბოს განაწილება განსხვავდება. ჩვეულებრივ ღუმელში სითბოს წყარო სტაციონარულია, ჩვეულებრივ ასხივებს მოწყობილობის ქვედა ნაწილში არსებული გამათბობელი ელემენტიდან, ხოლო კონვექციურ ღუმელში ვენტილატორი ავრცელებს ცხელ ჰაერს მთელს ადგილზე