ვიდეო: როგორ გავაკეთო გამაფხვიერებელი?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
რომ გააკეთეთ გამაფხვიერებელი შეურიეთ ნახევარი ჩაის კოვზი კბილის კრემი და მეოთხედი ჩაის კოვზი ბიკარბონატი სოდა . ეს უზრუნველყოფს ერთი ჩაის კოვზის ექვივალენტს ფქვილი . რომ გააკეთოს 110გრ უბრალო ფქვილს დაუმატეთ ერთი ჩაის კოვზი (ან ექვივალენტი ხელნაკეთი).
ასევე კითხვაა, რა გამოვიყენო, თუ გამაფხვიერებელი არ მაქვს?
შენ შეუძლია გამოიყენოს იგი როგორც შემცვლელი შენი გამოცხობა საჭიროებებს როცა გამაფხვიერებელი არ გაქვს ტარტარის ორჯერ მეტი კრემის გამოყენებით საცხობი სოდა . შეცვალეთ ერთი ჩაის კოვზი ფქვილი ერთი მეოთხედით ან მეოთხედით საცხობი სოდა და ნახევარი ჩაის კოვზი ტარტარის კრემი.
ანალოგიურად, რა ინგრედიენტები შეიცავს გამაფხვიერებელს? გამაფხვიერებელი არის მყარი ნარევი, რომელიც გამოიყენება ქიმიკატად საფუარი აგენტი ცომეულში. ის შეიძლება შედგებოდეს მრავალი მასალისგან, მაგრამ ჩვეულებრივ შეიცავს საცხობი სოდას ( ნატრიუმის ბიკარბონატი , NaHCO3 კბილის კრემი (კალიუმის ბიტარტრატი, C4H5KO6) და სიმინდის სახამებელი. (ბაზა, ა მჟავა , და შემავსებელი, შესაბამისად.)
ამ მხრივ, შეგიძლიათ თუ არა საცხობი ფხვნილის ნაცვლად სოდა გამოიყენოთ?
თუ შენ არ გქონდეთ ხელზე ტარტარის კრემი თქვენს საკუჭნაოში, შენ შეგიძლია ისევ გამოიყენეთ საცხობი სოდა როგორც საფუძველი ა გამაფხვიერებელი შემცვლელი . ასე რომ, ეს ნიშნავს შენ დ გამოყენება ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი პლუს ¼ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა რომ გააკეთოთ 1 ჩაის კოვზი ფქვილი.
მჭირდება საცხობი ფხვნილის გამოყენება?
Ამიტომაც ფქვილი გამოიყენება ასევე - საჭირო ლიფტის დასამატებლად. ძირითადად, ორივეს მიზეზი არის ის, რომ ხანდახან შენ საჭიროება შენზე მეტად საფუარი აქვს მჟავა ხელმისაწვდომია რეცეპტში. ეს ყველაფერი ბალანსზეა. კიდევ ერთი მიზეზი გამოყენება ორივე ფქვილი და საცხობი სოდა ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი გავლენას ახდენენ როგორც შეღებვაზე, ასევე გემოს.
გირჩევთ:
შემიძლია გამოვიყენო გამაფხვიერებელი და ძმარი კანალიზაციის გასახსნელად?
ძმარი და 1.ჩ ძალიან ცხელი წყალი სოდაზე. თუ გაქვთ, დააფარეთ სადრენაჟე შტეფსით (რათა რეაქციის დრენაჟის ზედაპირის ქვემოთ შეინარჩუნოთ) და გააჩერეთ 5-10 წუთის განმავლობაში. კიდევ ერთხელ ჩამოიბანეთ მდუღარე წყლით
უნდა გამოიყენოთ გამაფხვიერებელი სიმინდის პურში?
გამოიყენეთ ეს ნაზავი, როგორც გამაფხვიერებელი 1-დან 1-ის შემცვლელად. მაგალითად, სიმინდის პურის რეცეპტი, რომელშიც მითითებულია 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი, შეიძლება შეიცვალოს 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებლის, საცხობი სოდასა და ნაღების ნაღების გამოყენებით. გამოიყენეთ დამატებითი საცხობი სოდა, თუ სიმინდის პურის რეცეპტი ამას მოითხოვს
ვადის გასვლის შემდეგ რამდენ ხანს არის კარგი გამაფხვიერებელი?
საცხობი ფხვნილის შენახვის ვადა ჩვეულებრივ 9-დან 12 თვემდეა. მისი ტესტირება ძალიან მარტივია. უბრალოდ აურიეთ დაახლოებით ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ჭიქა ცხელ წყალში. ის მაშინვე დაიწყებს დუღილს და გამოყოფს ნახშირორჟანგს, თუ ის ჯერ კიდევ საკმარისად ახალია გამოსაყენებლად
ალუმი და გამაფხვიერებელი ერთი და იგივეა?
ალუმი. ნატრიუმის ალუმინის სულფატის საცხობი ფხვნილები იყო ორმაგი მოქმედების და ბევრად უფრო იაფი, ვიდრე საცხობი ფხვნილის კრემი. მზარეულებს ასევე სჭირდებოდათ ნაკლები ალუმზე დაფუძნებული გამაფხვიერებელი, რომ მსგავსი ეფექტი მიეღოთ
არის გამაფხვიერებელი სიმინდის სახამებლის გარეშე?
თქვენ უბრალოდ უნდა აურიოთ 2 წილი ტარტარის კრემი, 1 წილი საცხობი სოდა და 1 წილი სახამებლის არჩევანი (ტაპიოკა, ისარი, ორგანული კარტოფილი ან თუნდაც ორგანული სიმინდის სახამებელი). Worth Cooking-ის მხარდასაჭერად, ეს რეცეპტი შეიცავს შვილობილი ბმულებს. როგორ მოვამზადოთ გამაფხვიერებელი, რომელსაც არ აქვს სიმინდის სახამებელი