ვიდეო: ორეგანო უხდება ოხრახუშს?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
მიდის კარგად ხახვი, კამა, ნიორი, პიტნა, ნასტურციუმი, ოხრახუში , და წყალმცენარე, როდესაც გამოიყენება ახალი. დაფნის ფოთლები მკვეთრია და აქვს მკვეთრი, მწარე გემო. მიდის კარგად ერთად ოხრახუში , thyme, ორეგანო , სალბი და ნიორი.
ამასთან, რასთან ერთად მიდის ორეგანო?
ორეგანო მიდის კარგად პიტნის ოჯახის სხვა წევრებთან ერთად, მათ შორის თიამი, რეჰანი და მარჯორამი. ის ასევე კარგად მუშაობს სხვა ქონდარი ინგრედიენტებთან, როგორიცაა ნიორი და ზეითუნის ზეთი. Კეთება შეინახეთ ახალი ორეგანო სწორად.
გარდა ამისა, რომელი მწვანილი უხდება თევზს? ახალი კამა, ოხრახუში ლიმონის ბალახი, ნიორი და ხახვი განსაკუთრებით კარგად უხდება თევზს. თუმცა ასევე ფართოდ გამოიყენება როზმარინი, რეჰანი, ტარხუნა და რეჰანი.
ასევე იცოდეთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორეგანო ოხრახუშის ნაცვლად?
ორეგანო . ორეგანო არის პიტნის ოჯახის წარმომადგენელი, თუმცა აქვს მკვეთრი ქონდარი გემო. ის შეუძლია გამოიყენება ჩანაცვლებისთვის ოხრახუში როგორც გარნირი, ან ახალი ან ხმელი სამზარეულოში, თუმცა შენ უნდა გამოყენება ნაკლები ორეგანო ვიდრე ოხრახუში , რადგან მას გაცილებით ძლიერი გემო აქვს.
როზმარინი და ოხრახუში ერთად მიდის?
ერთ-ერთი ყველაზე თავსებადი მწვანილი - კარგად მიდის თან რეჰანი, დაფნა, ხახვი, კილანტრო, ნიორი, ორეგანო, პიტნა, ოხრახუში , როზმარინი , სალბი, ქონდარი და თიამი. მაგარი და გამაგრილებელი "პიტნის" არომატი.
გირჩევთ:
რამდენი ხმელი ოხრახუში ჩაანაცვლებთ ახალ ოხრახუშს?
თუ რეცეპტი მოითხოვს ახალ მწვანილს, გსურთ გამოიყენოთ ამ რაოდენობის 1/3 ხმელ მწვანილებში. ასე რომ, თუ თქვენი რეცეპტი მოითხოვს 1 სუფრის კოვზ ახალ ოხრახუშს, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ 1 ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუში. მაგრამ არც ისე ადვილია ჩაის კოვზის 2/3 ან 1/3 გაზომვა, თუ სხვა რაოდენობა გჭირდებათ
ფრანგები ოხრახუშს ჭამენ?
იგივე ეხება ოხრახუშს. (ფრანგ. parsnip: le panais). შეგიძლიათ შეიძინოთ ორივე სუპერმარკეტში ბოსტნეულის განყოფილებაში, მაგრამ მაინც. მე მიყვარს ოხრახუში
აქვს თუ არა ოხრახუშს საკვები ფესვი?
ოხრახუშის ფესვს აქვს ხრაშუნა, მაგრამ ნაზი ტექსტურა ნედლად და გლუვი და კრემისებური ტექსტურა მოხარშვის შემდეგ. ოხრახუშის ფესვის გემო შედარებულია ნიახურის, ოხრახუშისა და სტაფილოს კომბინაციასთან. ტუბერი ძალიან არომატულია და ზოგჯერ გამოიყენება როგორც ბალახი. მთელი ოხრახუშის მცენარე, ფესვები და მწვანილი, საკვებია
ბერძნული ორეგანო იგივეა, რაც ორეგანო?
იგი ასევე ცნობილია როგორც ველური მარჯორამი. ამ ტერიტორიებიდან ორეგანოს აქვს ძლიერი არომატი, თუმცა სხვადასხვა ჯიშები შეიძლება იყოს უფრო მწარე, ტკბილი ან წიწაკა, ვიდრე სხვები. ბერძნული ორეგანო ყველაზე გემრიელი და მიწიერია, ხოლო იტალიური უფრო რბილია, თურქული კი უფრო მძაფრი
ორეგანო უხდება როზმარინს?
კარგად უხდება ნიორს, მარჟორამს, ორეგანოს, ოხრახუშისა და თიამს. ტკბილი, რბილი არომატი. ერთ-ერთი ყველაზე თავსებადი მწვანილი - კარგად უხდება ბაზილიკს, დაფნას, ხაჭოს, კილიანტროს, ნიორს, ორეგანოს, პიტნას, ოხრახუშს, როზმარინს, სალბიას, ქონდარისა და თიამს