ვიდეო: შეგიძლიათ შეცვალოთ მძიმე კრემი რძით კარაქის ყინვაში?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
მძიმე კრემი შეიძლება შეიცვალოს ამისთვის რძე in icing რეცეპტები. Შენ შეგიძლია გამოიყენეთ თანაბარი ნაწილები მძიმე კრემი როგორც ცვლილება ამისთვის რძე . Მაგივრად მათრახი The icing საშუალო-მაღალი სიჩქარით, თუმცა აურიეთ ნელი-საშუალო სიჩქარით. ეს ინარჩუნებს ათქვეფილი კრემი გაფართოებისა და ზედმეტი ჰაერის მიმატებისგან კარაქის კრემი.
აქედან გამომდინარე, რით შემიძლია შევცვალო მძიმე კრემი კარაქის ყინვაში?
ზოგიერთ რეცეპტში თქვენ შეიძლება ჩაანაცვლოს 3/4 ჭიქა რძე პლუს 1/3 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი 1 ჭიქა მძიმე კრემი . Თუ შენი რეცეპტი მოუწოდებს მათრახი რომ კრემი , არ იმუშავებს. თქვენ გჭირდებათ მსუქანი ეს არის მძიმე კრემი იმისათვის რომ მიიღო ათქვეფილი მოცულობა.
ანალოგიურად, მაცივარში უნდა შევინახოთ მძიმე კრემით დამზადებული ყინული? საბოლოო ჯამში ის იქნებოდა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კრემი გამოიყენება. ისევე, როგორც რატომ ა icing კარაქით და შაქრით არა საჭიროება ყოფნა მაცივარში რძის დამატება ან კრემი ჯერ კიდევ ხშირად წესრიგშია. ეს ყველაფერი არის 50% შოკოლადი და 50% მძიმე კრემი . ვაა ეს ბევრია კრემი , თუმცა ის ოთახის ტემპერატურაზე უსაფრთხოა 3 დღის განმავლობაში.
შესაბამისად, კარაქიც იგივეა, რაც მძიმე კრემი?
ტრადიციული ამერიკელი კარაქის კრემი მზადდება შაქრის ფხვნილის, კარაქის ან ტკბილეულის, რძის და არომატიზატორების გამოყენებით. Whippedicing მზადდება მძიმე ათქვეფილი კრემი ან ათქვეფილი კრემი და შაქრის პუდრა.
როგორ ამზადებთ მძიმე კრემს რძისგან?
რომ გააკეთოს 1 ჭიქა მძიმე კრემი აურიეთ 2/3 ჭიქა მთლიანად რძე 1/3 ჭიქა გამდნარი კარაქით. მართლაც, ეს ასე მარტივია. როგორც ალტერნატივა, თუ არ გაქვთ რძე ხელზე, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1/6 ჭიქა კარაქი და 7/8 ჭიქა ნახევარ-ნახევარი. ასევე არსებობს მრავალი სხვა შემცვლელი მძიმე კრემი თუ მდიდარი ნივთი შენი საქმე არ არის.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ მძიმე ათქვეფილი კრემი მძიმე კრემით?
თუმცა, თუ რეცეპტი მოითხოვს ამ კრემის ათქვეფას, ის არ იმუშავებს. ათქვეფილი მოცულობის მისაღებად საჭიროა ცხიმი, რომელიც სრულად არის ჩართული სქელ კრემში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ აორთქლებული რძე, როგორც მძიმე ნაღების პირდაპირი შემცვლელი, თუ ის უბრალოდ გამოიყენება როგორც თხევადი ინგრედიენტი საცხობი ან სამზარეულოს დროს
შეგიძლიათ ჩაის მძიმე კრემი დაამატოთ?
მარტივი კეტო შავი ჩაის ლატეს რეცეპტი, რომელიც შეიძლება ან ტყვიაგაუმტარ სასმელად იქცეს კარაქისა და MCT ზეთის დამატებით, ან შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ დამატკბობელი და ქოქოსის რძე ან მძიმე ათქვეფილი კრემი ნაღების და მდიდარი სასმელისთვის. ან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი უკოფიო და ერთი ჩვეულებრივი ჩაის პაკეტი, ან ორი დეკოფეიფი
შესქელებული კრემი იგივეა რაც მძიმე კრემი?
"სქელი კრემი" ან "სქელი კრემი" არის სახელი, რომელიც გამოიყენება ავსტრალიაში და ევროპის ზოგიერთ ნაწილში, მაგრამ უდრის "მძიმე კრემის" ამერიკულ ვერსიას
უნდა გამოვიყენო სორტენინგი კარაქის ყინვაში?
კარაქის გაყინვა, მაგრამ დამოკლებას შეიძლება ჰქონდეს ადგილი თქვენს გაყინვის რეცეპტშიც. იმის გამო, რომ ის 100% ცხიმიანია, ის ხელს უწყობს კარაქის კრემის უფრო სტაბილურობას, ვიდრე მთლიანი კარაქის კრემი, რომელიც შეიძლება გაცალკევდეს თბილ ტემპერატურაზე. ასე რომ, თუ სიცხე პრობლემას არ წარმოადგენს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლასიკური კარაქის კრემის რეცეპტი
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ათქვეფილი კრემი მძიმე კრემის ნაცვლად?
მძიმე ნაღები და მძიმე ნაღები არსებითად ერთი და იგივეა და ორივე უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 36% ან მეტ რძის ცხიმს. მძიმე ნაღები უკეთესად ათქვიფეთ და ფორმას უფრო დიდხანს ინარჩუნებს, ვიდრე ათქვეფილი კრემი. აქედან გამომდინარე, რეკომენდირებულია უფრო მეტი მილსადენის, საკონდიტრო შიგთავსისა და ტოპინგებისთვის