Სარჩევი:

როგორ ჭრით კომშის ნაყოფს?
როგორ ჭრით კომშის ნაყოფს?

ვიდეო: როგორ ჭრით კომშის ნაყოფს?

ვიდეო: როგორ ჭრით კომშის ნაყოფს?
ვიდეო: კომშის სასარგებლო თვისებები 2024, მარტი
Anonim

გაჭრა The კომშის ნახევარში: გაჭრა The ხილი ნახევრად დიდი, ბასრი შეფ-მზარეულის დანით. დარწმუნდით, რომ თქვენი ჭრის დაფა დაცულია; The ხილი არის ძალიან მკაცრი და სპონგური და რთული იქნება გაჭრა . ნაჭერი მეოთხედებად და გაჭრა ბირთვის მოშორებით: ნაჭერი თითოეული ხილი ნაწილებად და შემდეგ გამოიყენეთ თქვენი შეფ-მზარეულის დანა გაჭრა ბირთვი და თესლი მოშორებით.

ამის გათვალისწინებით, როგორ იყენებთ კომშის ხილს?

Ერთხელ კომშის არის მოხარშული, ის რბილი და ნაზი, ჩვეულებრივ, მომზადების პროცესის მართლაც მშვენიერი სიროფით. შენ ჭამე The ხილი პირდაპირ ასე, ან დაასხით იოგურტზე, ან გამოაცხვეთ ტარტში. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ტკბილი, პიკანტური პასტა (ესპანეთში ცნობილია როგორც membrillo), რომელიც შესანიშნავია ყველით.

გარდა ზემოთ, შეგიძლიათ კომშის ჭამა? კომშის ტროპიკულ ქვეყნებში და აზიაში არის რბილი და წვნიანი და შეუძლია ადვილად იყოს შეჭამეს უმი, ისევე როგორც ვაშლი. ცივ კლიმატში, როგორიცაა ევროპა და ჩრდილოეთ ამერიკა, კომშის აქვს უფრო მკაცრი ქერქი და შემკვრელი ხორცი, რომელიც აკეთებს არ გახადოთ ის ტოქსიკური, მაგრამ ძალიან მჟავე და მწარე, რომ მიირთვათ მისი უმი ვერსიით.

ამას გარდა, როგორ ასუფთავებთ კომშის ადვილად?

როგორ გავთალოთ კომშის კანი

  1. კომში დავჭრათ შუაზე სიგრძეზე, შემდეგ დავჭრათ კუბებად.
  2. გამოიყენეთ პატარა ბასრი დანა, რომ ამოიღოთ ბირთვი, მოათავსეთ ხილი მჟავე ლიმონიან წყალში მუშაობისას.
  3. გამოიყენეთ ხილის გამწმენდი, რომ ფრთხილად მოაცილოთ კანი კომშის ნაჭრებიდან, ჩადეთ ისევ წყალში, სანამ საჭირო იქნება.

მომზადებამდე კომშის კანი უნდა მოაშოროთ?

შენ რა თქმა უნდა შეიძლება კომშის კანი , თუ შენ მოსწონს, მაგრამ თუ კანი გლუვი, სუფთა და თხელია, შენ შეგიძლია დატოვე ისინი უამრავი კერძისთვის. კომშის დაიწყებენ ისე ძლიერად, რომ როცა რე გამოიყენება სხვა ხილებთან ერთად კერძებში, ისინი ხშირად წინასწარ მოხარშული რომ ჯერ შეარბილონ ისინი.

გირჩევთ: