ვიდეო: რა არის როტისერიის სტენდი?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
Rotisserie , ასევე ცნობილი როგორც შამფურზე შეწვა, არის შეწვის სტილი, სადაც ხორცს შამფურზე აყრიან - გრძელი მყარი ჯოხი, რომელიც გამოიყენება საკვების შესანახად, როდესაც ის ხარშეთ ცეცხლზე ბუხარში ან ცეცხლზე, ან შემწვარი ღუმელში..
ამ გზით, როგორ მუშაობს როტისერია?
Rotisserie , ასევე ცნობილი როგორც შამფურზე შეწვა, არის შეწვის სტილი, სადაც ხორცს შამფურზე აყრიან - გრძელი მყარი ჯოხი, რომელიც გამოიყენება საკვების შესანახად, როდესაც ის ხარშეთ ცეცხლზე ბუხარში ან ცეცხლზე, ან შემწვარი ღუმელში..
გარდა ამისა, რას ნიშნავს როტისერიის ქათამი? Rotisserie ქათამი არის ქათამი კერძი, რომელიც მზადდება ა როტისერია პირდაპირი სითბოს გამოყენებით, რომელშიც ქათამი მოთავსებულია სითბოს წყაროს გვერდით. ნარჩენი როტისერი ქათამი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძებში, როგორიცაა წვნიანი, ქათამი სალათი და სენდვიჩები.
ანალოგიურად შეიძლება იკითხოთ, რა განსხვავებაა Rotisserie-სა და Grill-ს შორის?
Rotisserie - მოხარშული ხორცი, როგორც წესი, უფრო წვნიანი, თვითნადუღი და ნელა შემწვარია. პირველ რიგში უნდა დაიწყოთ თქვენი კონკრეტული ინსტრუქციის სახელმძღვანელო გრილი ; გარდა ამისა, გახსოვდეთ, რომ სანამ ბევრი გრილზე კეთდება ცხელ ცეცხლზე, თქვენ გჭირდებათ გაცილებით ნაკლები სითბო როტისერია.
რამდენად სწრაფად უნდა შემობრუნდეს როტისერია?
სიჩქარე : ოპტიმალურია 5 ბრუნი წუთში. მე გამოვიყენე როტისერია ძრავები, რომლებიც მობრუნება 15 RPM და ის, რაც მობრუნება 2 RPM. 15 rpm როტისერია ძრავები დატრიალება გზაც სწრაფი და 2RPM როტისერია ძრავები იწვის ტენდენციას.
გირჩევთ:
როტისერიის ქათმები ნატრიუმს შეიცავს?
ბევრი ახალი მწვანილის ქათამი არ აქვს კვების ეტიკეტი, მაგრამ 3 უნცია პორცია [ბარათების ზომის] როტისერის ქათამი შეიძლება შეიცავდეს 600 მილიგრამზე მეტ ნატრიუმს, - თქვა ტაუბ-დიქსმა
შემიძლია ღუმელში როტისერიის ქათამი?
როტისერიის ქათმის გასაცხელებლად, მოათავსეთ ისტინანი ღუმელისთვის უსაფრთხო კერძი, დააფარეთ და შეწვით ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში 350 გრადუს ფარენჰეიტზე. თუ გსურთ კანი იყოს ხრაშუნა, შეწვით ქათამი ღუმელში დაუფარავად, გახურების შემდეგ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში
სმარტს და ფინალს აქვს როტისერიის ქათამი?
Rotisserie Chicken (თითოეული) Smart & Final-დან - Instacart
როგორ შეამოწმოთ როტისერიის ქათმის ტემპერატურა?
ხორცის ან მყისიერად წასაკითხი თერმომეტრი საუკეთესო საშუალებაა თქვენი ქათმის ტემპერატურის დასადგენად და თუ მთელ ფრინველს ამზადებთ, ის უნდა ჩადოთ ბარძაყის ყველაზე სქელ ნაწილში, მაგრამ არ შეეხოს ძვალს. 165 გრადუსი ფარენჰეიტი არის უსაფრთხო შიდა ტემპერატურა როგორც თეთრი, ასევე მუქი ხორცისთვის
როგორ მიირთმევთ როტისერიის ქათამს?
სუპერმარკეტის Rotisserie ქათმის სალათის გამოყენების 5 გზა. კუბიკებად დაჭრილი ქათამი დაფქული ცოტა მაიონეზით, ცოტა მარილი და პილპილი და შესაძლოა ცოტა დაფქული ხახვი ძალიან პატივსაცემი ქათმის სალათს ქმნის. მარტივი მაკარონის კერძები. ქათმის ენჩილადები. სწრაფი Quesadillas. 5 კვირის ღამის ქათმის სუპები