ვიდეო: როგორ იყენებთ კარაქის მარილს?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
რეგულარული კარაქი შეიცავს ზოგიერთს მარილი და რეცეპტების უმეტესობა მიიღოს ეს გაითვალისწინეთ. მაგრამ თუ მხოლოდ უმარილო გაქვთ კარაქი როდესაც რეცეპტი რეგულარულად მოითხოვს კარაქი , შეგიძლიათ დაამატოთ ¼ ჩაის კოვზი მარილი ყოველი ჯოხისთვის ან ½ ჭიქა Challenge Unsalted კარაქი საჭირო.
ამის გათვალისწინებით, რა მოხდება, თუ უმარილოს ნაცვლად დამარილებულ კარაქს იყენებთ?
ყველა სხვა ფაქტორი თანაბარია, გამოყენებით უმარილო კარაქის ნაცვლად დამარილებული კარაქი რეცეპტში გამომცხვარი პროდუქტი უფრო მარილის შემცველი იქნება. Თუ შენ მინდა ან სჭირდება გამოიყენეთ დამარილებული კარაქი ადგილზე უმარილო კარაქი - და რეცეპტი მოითხოვს მარილის დამატებას - გამოტოვეთ მარილი ან გამოყენება ნაკლები მარილი, ვიდრე რეცეპტშია მითითებული.
ანალოგიურად, რამდენი ჩაის კოვზი მარილია დამარილებული კარაქის ჯოხში? ბრენდის მიხედვით, ეს არის დაახლოებით 1 1/4 ჩ.კ ფუნტზე (აშშ), ან ცოტა მეტი 1/4 ჩ.კ თითო ჯოხზე (4 უნცია). აპლიკაციების უმეტესობისთვის, დიახ, კარგია ჩანაცვლება და კორექტირება; ხშირ შემთხვევაში შეგიძლიათ უბრალოდ შეცვალოთ თქვენი რეცეპტის ნაბიჯი "მარილი გემოვნებით".
მეორეც, რატომ ასხამენ მარილს კარაქში?
დამარილებული კარაქი არის უბრალოდ კარაქი რომელიც შეიცავს დამატებულს მარილი . უფრო მარილიანი გემოს მიცემის გარდა, მარილი რეალურად მოქმედებს როგორც კონსერვანტი და ახანგრძლივებს შენახვის ვადას კარაქი . შედეგად, უმარილო კარაქი აქვს უფრო მოკლე შენახვის ვადა ვიდრე დამარილებული კარაქი (და ბევრი მზარეულიც გეტყვით, რომ მას უფრო ახალი გემო აქვს).
დამარილებული კარაქი გამოვიყენო თუ უმარილო?
ისინი უფრო მეტ კონტროლს გაძლევენ გემოს პროფილზე. მაგრამ თუ ცხვება, უმარილო კარაქი საუკეთესო გზაა გასავლელი, რადგან დამატებულმა მარილს შეუძლია შეცვალოს თქვენი რეცეპტების ქიმია, შეეჯახოს უფრო დელიკატურ გემოს ან ტკბილეულობას შეაფერხოს. მაგრამ თუ მხოლოდ გაქვთ დამარილებული კარაქი ხელზე, მთლიანად არ დანებდე.
გირჩევთ:
რა სახის მარილს იყენებთ პომიდვრის დასაკონსერვებლად?
მწნილის მარილი - რომელსაც ზოგჯერ უწოდებენ საკონსერვო მარილს ან კონსერვანტ მარილს - არის სუფთა გრანულირებული მარილი (ნატრიუმის ქლორიდი). მწნილის მარილი არ შეიცავს შეკუმშვის საწინააღმდეგო ინგრედიენტებს, რამაც შეიძლება მწნილის სითხე დაბინდული გახადოს, ან დანამატებს, როგორიცაა იოდი, რომელსაც შეუძლია მწნილის გამუქება
როგორ იღებთ მარილს წყლის დამარბილებლიდან?
როგორ ამოიღოთ მყარი მარილი წყლის დამარბილებლიდან შეამოწმეთ, ხედავთ თუ არა წყალს წყლის დარბილების ავზში. გამორთეთ წყლის დამარბილებელი და გამორთეთ იგი ელექტროდან. ცოცხის სახელურით ნაზად შეეხეთ მარილს, რომ ნახოთ გამაგრებულია თუ არა. განაგრძეთ ცოცხის სახელურით დაჭერა, დაამატეთ მეტი წნევა მარილის ხიდის დასანგრევად
რა სახის მარილს იყენებთ GE წყლის დამარბილებელში?
წყლის დამარბილებელში უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ სუფთა, 99,5% სუფთა წყლის დარბილების მარილები. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ Nugget, Pellet, ან უხეში მზის მარილები. კალიუმის ქლორიდი (KCl) ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნატრიუმის ქლორიდის ალტერნატივა (მარილი - NaCl) დამარბილებელში
როგორ იყენებთ შავი ტრიუფელის მარილს?
აი, რა ღირს თქვენი შავი ტრიუფელის მარილი! ავოკადო. შეგიძლიათ დაჭრათ ავოკადო, მოაყაროთ შავი ტრიუფელის მარილი და მიირთვათ უმი. Ყველიანი მაკარონი. Შემწვარი კვერცხი. Კარტოფილი ფრი. პოპკორნი
როგორ იყენებთ ტკბილი კარაქის კერძს?
ნაბიჯი 1 - ჭურჭელი კარგად გარეცხეთ და დარწმუნდით, რომ ზარი მშრალია, დაასხით ცივი წყალი ჭურჭლის ძირში წყლის ხაზამდე. ნაბიჯი 2 - კოვზის ზურგით დაჭერით დარბილებული კარაქის ერთი ჯოხი (ან 1 და 1/3 ჯოხი) ზარზე. ნაბიჯი 3 - მოათავსეთ ზარი ჭურჭლის ძირში. ისიამოვნეთ თქვენი ახალი კარაქით