Სარჩევი:

რა არის გერმანული შოკოლადის კარგი შემცვლელი?
რა არის გერმანული შოკოლადის კარგი შემცვლელი?

ვიდეო: რა არის გერმანული შოკოლადის კარგი შემცვლელი?

ვიდეო: რა არის გერმანული შოკოლადის კარგი შემცვლელი?
ვიდეო: ყველა საიდუმლოებას! სტაბილური შოკოლადის იტალიური meringue Buttercream Frosting! 2024, მარტი
Anonim

გერმანული შოკოლადის ბარის შემცვლელები

  • უშაქრო კაკაო. რეცეპტში მოთხოვნილი გერმანული შოკოლადის ყოველ უნციაზე, ჩაანაცვლეთ ერთი სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაო, ერთი სუფრის კოვზი პლუს ერთი ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი და ერთი ჩაის კოვზი ბოსტნეულის დამოკლება.
  • მწარე ან ნახევრად ტკბილი შოკოლადი.
  • ჰოლანდიური წარმოების კაკაო.

შესაბამისად, რა განსხვავებაა გერმანულ შოკოლადსა და ჩვეულებრივს შორის?

ასე რომ, აქ არის სწრაფი დაშლა განსხვავებები : ა ჩვეულებრივი შოკოლადი ნამცხვრის მიქსი არომატიზებულია რძით შოკოლადი . ეშმაკის საკვების ნამცხვარი უფრო მდიდარი და მუქია და აქვს კაკაოს ძლიერი არომატი. გერმანული შოკოლადი (ფავორიტი აქ სამხრეთ ტეხასში) ჩვეულებრივ არის უფრო ღია ფერის ნამცხვარი რბილი არომატით შოკოლადი.

ანალოგიურად, როგორი გემო აქვს გერმანულ შოკოლადს? ეს არის ქოქოსის პეკანის ტკბილი ხრაშუნა, რომელიც შერწყმულია არც თუ ისე ტკბილთან და არც ძალიან მწარესთან გემო საქართველოს გერმანული შოკოლადი შერწყმულია ზეთის რძესთან, რათა მას დამატებითი სტიმული მისცეს. ნამცხვრის ტექსტურაში ტკბილი, მჟავე და მწარე კომბინაცია კრემისებრი და ხრაშუნა მასში.

ხალხი ასევე იკითხავს, რა განსხვავებაა ნახევრად ტკბილ შოკოლადსა და გერმანულ შოკოლადს შორის?

გერმანული ტკბილი შოკოლადი უფრო ტკბილია ვიდრე ნახევრად - ტკბილი შოკოლადი რადგან ის შეიცავს შაქრის უფრო მეტ პროპორციას. ნახევრად - ტკბილი შოკოლადი მზადდება უშაქროში შაქრის დამატებით შოკოლადი . გერმანული ტკბილი შოკოლადი შეიცავს იმაზე მეტ შაქარს, ვიდრე ნახევრად - ტკბილი შოკოლადი , ჩვეულებრივ 60 პროცენტი ან მეტი.

რა არის ყველაზე გავრცელებული ტკბილი შოკოლადის გამოყენება?

მწარე არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული გამოცხობისთვის და იდეალურია რეცეპტებისთვის, სადაც შოკოლადი არის ყველაზე გამორჩეული არომატი. ნახევრად ტკბილი შოკოლადი არის ყველაზე მრავალმხრივი ფორმა შოკოლადი . ეს არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული გამოცხობისა და ჭამისთვის და მზადდება ზე სულ მცირე 35% კაკაო. ასევე ემატება კაკაოს კარაქი და შაქარი.

გირჩევთ: