ვიდეო: მჭირდება თუჯის სახურავი?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
Თუ გინდა სეზონი თუჯის ჭურჭლის ჭურჭელი, დაიწყეთ ჭურჭლის გარეცხვით თბილი წყლით და საპნით. კარგად გააშრეთ ჭურჭელი, მოათავსეთ ღუმელში 350 °F-ზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. აიღეთ თუჯის გამოიღეთ ღუმელიდან, შემდეგ შიგნიდან და გარედან წაუსვით მზა ცხიმი ან ზეთი. თუ ჭურჭელს აქვს ა სახურავი , ჩაიცვით.
უბრალოდ, თუჯის ქვაბს სახურავი სჭირდება?
Როდესაც სახურავი აუცილებელია ღუმელიდან ღუმელამდე მომზადების კონტროლისთვის. Როგორც იცით თუჯის აქვს უმაღლესი უპირატესობა, რადგან ის ადვილად გადადის ღუმელიდან ღუმელში უპრობლემოდ. ჯერ მიაღწიეთ სრულყოფილ ყავისფერ შეწვას The გაზქურა, შემდეგ შეიტანეთ სითხეები და შენი mirepoix, დაფარავს ა სახურავი და ნელა მოხარშეთ The ღუმელი.
რა არ უნდა მოხარშოთ თუჯში? აქ არის ხუთი რამ, რაც არ უნდა მოერიდოთ თუჯის ტაფაში მომზადებას.
- ტომატის სოუსი. მჟავე საკვებმა, როგორიცაა პომიდორი, შეიძლება დააზიანოს თქვენი ტაფის სუნელი ან არაწებოვანი საფარი.
- ღვინით შემწვარი ხორცი.
- დესერტები.
- ომლეტი.
- დელიკატური თევზი.
ასევე იცოდეთ, შეგიძლიათ თუჯის ცეცხლში შეზეთვა?
ცხელზე მოათავსეთ გრილი ცეცხლი და დააყენეთ ტაფა თავდაყირა ბადეზე. თუ The ტაფა აქვს სახურავი, შენ შეგიძლია მოათავსეთ დაფარული სახურავი ტაფა და დააყენეთ ტაფა ბადეზე. ნება დართეთ ტაფა რომ სეზონი სანამ ცეცხლი გადის და თუჯის საკმარისად მაგარია შიშველი ხელებით შეხებისთვის.
შემიძლია თუჯის ტაფაში კარაქი გამოვიყენო?
Არ გამოყენება ზეითუნის ზეთი ან კარაქი თქვენი სეზონისთვის თუჯის ტაფა - მშვენიერია მოსამზადებლად, უბრალოდ არა საწყისი სუნელისთვის. ზეთის ფენაზე გამოცხობის ეს პროცესი აყალიბებს ტაფა ბუნებრივად დამცავი პატინა, არბილებს უხეში ტექსტურას თუჯის და ქმნის არაწებვადი დასრულებას შესხურებული ქიმიკატების გარეშე.
გირჩევთ:
ღუმელის ჭურჭლის სახურავი უსაფრთხოა?
შეგიძლიათ ღუმელში ჭურჭელს შუშის სახურავი დაადოთ? და თუ თქვენი სამზარეულო შეიცავს რამდენიმე ამ ხელსაწყოს, თქვენ იღბლიანი ხართ: CorningWare არის ორიგინალური საყინულე-მაცივარი-ღუმელი-ღუმელში საცხობი საცხობი, რომელიც უძლებს ყველა ტემპერატურას გაფუჭების გარეშე. შუშის ხუფებიც კი უსაფრთხოა ღუმელისთვის
შეგიძლიათ ჰოლანდიური ღუმელის სახურავი ღუმელში დაადოთ?
ამ ქოთანს აქვს სქელი ფსკერი და გვერდები მჭიდრო, მჭიდროდ მორგებული სახურავით, რომელიც აკავებს ტენიანობას და არომატს. დახურული სახურავით, ის შესანიშნავია გაზქურაზე ხორცისა და ბოსტნეულის შესაბრაწავად, ასევე შეიძლება შევიდეს ღუმელში თანაბარი მომზადებისთვის
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, გამოყენებულია თუ არა საკონსერვო სახურავი?
ქვემოდან თეთრი საფარით არის გამოყენებული სახურავი. მისი დაყენების კიდევ ერთი გზა, მარჯვენა სახურავი არის ახალი, მარცხენა სახურავი არის გამოყენებული. ეს არ არის ფერი (თეთრი ან ოქროსფერი) რაც მიუთითებს ახალი ან მეორადი., საკონსერვო ქილების ხუფები მზადდება ორივე ფერში
როგორ გავასუფთავო სახურავი ჩემს Aroma ციფრული ბრინჯის გაზქურის?
გახსენით სახურავი და შემდეგ ფრთხილად გამორთეთ შიდა სახურავი ძირითადი სახურავიდან, ამოიღეთ იგი ქინძისთავიდან. გაწმინდეთ ორივე სახურავის ზედაპირი ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით. საჭიროების შემთხვევაში, დაიბანეთ შიდა სახურავი რბილი საპნით და ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. ამ შემთხვევაში არ არის რეკომენდებული ჭურჭლის სარეცხი მანქანის გამოყენება
რომელი ჯობია თუჯის თუ ემალირებული თუჯის?
მიუხედავად იმისა, რომ ემალირებულ ჰოლანდიურ ღუმელებს ახლა გააჩნიათ ყველა ბიუჯეტის ვარიანტები, ისინი მაინც უფრო ძვირია, ვიდრე თუჯის ჰოლანდიური ღუმელები. ემალირებული თუჯის ქოთნები გამოყენებამდე არ საჭიროებს სუნელს, არ არის მიდრეკილი ჟანგისკენ, ისევე როგორც ტრადიციული თუჯის, და კარგია, რომ გაირეცხოს საპნით