ვიდეო: რა განსხვავებაა ყვითელ ტორტსა და თეთრ ნამცხვარს შორის?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
თეთრი ნამცხვარი იყენებს მხოლოდ, ან თითქმის ყველა, კვერცხის ცილას. ყვითელი ნამცხვრები მიიღეთ მათი ფერი და უფრო მკვებავი გემო მთელი კვერცხის, გულების ჩათვლით. ასევე: თეთრი ნამცხვარი მიდრეკილია მოუწოდოს ნამცხვარი ფქვილი, რომელიც შეიცავს სიმინდის სახამებელს, ხოლო ყვითელი ნამცხვარი მოითხოვს გათეთრებულ უნივერსალურ ფქვილს.
გარდა ამისა, თეთრი ნამცხვარი და ყვითელი ნამცხვარი ერთნაირი გემოთია?
თეთრი ნამცხვრები უფრო მსუბუქი ტექსტურით და გემო (კვერცხის ცილების გამო და კვერცხის გულების გარეშე). ტრადიციული თეთრი ნამცხვარი მზადდება მხოლოდ კვერცხის ცილებით და რა თქმა უნდა ყვითელი ნამცხვარი მზადდება მთლიანი კვერცხით. The ყვითელი ნამცხვარი მაშასადამე, უფრო მდიდარი ექნებოდა გემო და თეთრი ნამცხვარი სანთებელა უნდა იყოს გემო.
გარდა ზემოთ, ვანილის ნამცხვარი და ყვითელი ნამცხვარი იგივეა? როდესაც თქვენ წააწყდებით რეცეპტს, რომელსაც კონკრეტულად ე.წ ვანილის ნამცხვარი და არა თეთრი ან ყვითელი ნამცხვარი , ყურადღებით დააკვირდით ინგრედიენტებს: თუ ის შეიცავს მხოლოდ კვერცხის ცილას, ეს არის თეთრი ნამცხვარი და თუ ის შეიცავს მთელ კვერცხს, ეს არის ა ყვითელი ნამცხვარი.
შესაბამისად, რა გემო აქვს ყვითელ ნამცხვარს?
ყვითელი ნამცხვარი იყენებს კარაქს, როგორც ცხიმს და ითხოვს მთლიან კვერცხს. ამ ორის კომბინაცია ქმნის ცომის ხელმოწერას ყვითელი ფერი, ნეიტრალურობის შენარჩუნებით არომატი . ასევე, კარაქისა და კვერცხის გულების გამო, ყვითელი ნამცხვარი თეთრზე მდიდარი გემო აქვს ნამცხვარი.
რა განსხვავებაა თეთრ ნამცხვარსა და ვანილის ნამცხვარს შორის?
Მთავარი შორის განსხვავება ა თეთრი ნამცხვარი და ა ვანილის ნამცხვარი არის ეს ა თეთრი ნამცხვარი იყენებს კვერცხის ცილას და არა მთლიან კვერცხს, რადგან გულები ცომს ყვითლად აფერადებენ. და ბოლოს, თქვენ მიერ დამატებული ნებისმიერი არომატიზატორი ( ვანილი ექსტრაქტი, ნუშის ექსტრაქტი და ა.შ.) შეუძლია შეფერილობა ნამცხვარი ცომიც.
გირჩევთ:
რა განსხვავებაა შოკოლადის ტორტსა და გერმანულ შოკოლადის ტორტს შორის?
მიუხედავად იმისა, რომ სტანდარტული შოკოლადის ნამცხვარი შოკოლადის ნამცხვარია, ზემოდან და გვერდებზე ყინულით, გერმანული შოკოლადის ტორტი იკავებს მას კარამელის არომატიზებული ფენით შოკოლადის ტორტის სამ ფენას შორის - ქმნის ძალიან ტენიან ტორტს
რა განსხვავებაა პურსა და ნამცხვარს შორის?
პური მზადდება ფქვილისგან და წყლისგან, ცოტაოდენი საფუარითა და მარილით. ცომი მზადდება ფქვილისგან და ცხიმისგან, ცოტა წყალთან ერთად. პროპორციები განსხვავებულია, მაგრამ ტიპიურია ფქვილის ორი ნაწილი ცხიმის ერთ ნაწილზე. საკონდიტრო ცომი ინახება გრილში ცხიმის შერევისას, რათა იქმნება ცომის ფანტელები, რომლებიც გამოყოფილია ცხიმით, რაც მას ხდის დამსხვრეულ და ხრაშუნას
რა განსხვავებაა ტორტსა და ტორტს შორის?
ტორტე. ტარტი არის გამომცხვარი კერძი, რომელიც შედგება საკონდიტრო ფუძის შიგთავსისგან, რომელსაც აქვს ღია ზედაპირი, რომელიც არ არის დაფარული ცომით. საკონდიტრო ნაწარმი, როგორც წესი, არის საკონდიტრო ნაწარმი; შიგთავსი შეიძლება იყოს ტკბილი ან ქონდარი, თუმცა თანამედროვე ტორტები ჩვეულებრივ ხილზეა დაფუძნებული, ზოგჯერ კრემით. ტორტებს ჩვეულებრივ ტაფაზე აცხობენ
არის თუ არა განსხვავება თეთრ და ყვითელ ყველს შორის?
თეთრ და ყვითელ ყველს შორის არ არის განსხვავება შეღებვის გარდა. თეთრი ყველის უმეტესობის ბუნებრივი ფერია, მათ შორის ჩედარი, პროვოლონი და მოცარელა. მცენარე, სახელად ანატტო, გამოიყენება ბუნებრივად თეთრი ყველის ფორთოხლის შესაღებად, მაგრამ ეს არ მოქმედებს გემოზე
რა განსხვავებაა ყვითელ და თეთრ სიმინდის საკვებს შორის?
თეთრი სიმინდის ფქვილი მზადდება თეთრი სიმინდის მარცვლებისგან, ხოლო ყვითელი სიმინდის ფქვილი ყვითელი სიმინდის მარცვლებისგან. თეთრი სიმინდის ფქვილი საუკეთესოა გამოსაყენებლად რეცეპტებში, რომლებშიც არ არის ტკბილი ფქვილი, ხოლო ყვითელი სიმინდის ფქვილი საუკეთესოა რეცეპტებისთვის, რომლებიც უფრო ტკბილ ინგრედიენტებს მოითხოვს