Სარჩევი:

როგორ გავაცხელოთ სიმინდის ტორტილები ენჩილადებისთვის?
როგორ გავაცხელოთ სიმინდის ტორტილები ენჩილადებისთვის?

ვიდეო: როგორ გავაცხელოთ სიმინდის ტორტილები ენჩილადებისთვის?

ვიდეო: როგორ გავაცხელოთ სიმინდის ტორტილები ენჩილადებისთვის?
ვიდეო: How tt Soften Corn Tortillas for Enchiladas 2024, მარტი
Anonim

გაათბეთ! სამი გზა თბილი ტორტილიებისთვის

  1. ში მიკროტალღური - ჩადეთ ხუთი ან ნაკლები ტორტილები მიკროტალღოვან თეფშზე და დაფარეთ ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცით.
  2. ღუმელში - შეფუთეთ დასტა ხუთი ან ნაკლები ტორტილები ალუმინის ფოლგაში და მოათავსეთ წინასწარ თბება 350° ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ თბება მეშვეობით.

ამის გათვალისწინებით, სიმინდის ტორტილას როგორ აცხელებ, რომ არ გატყდეს?

ორთქლი სიმინდის ტორტილები მიკროტალღურ ღუმელში ასე რომ, ისინი დარჩით მოქნილი და არა გაყოფილი ტაკოს შიგთავსის წონის ქვეშ. გადაიტანოთ დასტა ტორტილები ნესტიან ქაღალდის პირსახოცებში ან ნესტიან სამზარეულოს პირსახოცში, შემდეგ შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთში ან მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო ხელახლა დახურულ პლასტმასის ჩანთაში (ჩანთა ღიად შეინახეთ, რომ გამწოვი იყოს).

ასევე, როგორ ადუღებთ სიმინდის ტორტილებს? დიდ, მშრალ ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სადღეგრძელო ტორტილები თითო-თითო, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოდნავ ნახშირბადის გარშემო კიდეებზე, დაახლოებით 1-2 წუთი თითოეულ მხარეს. შეფუთეთ ქსოვილის ხელსახოცი, რომ თბილი იყოს.

გარდა ამისა, როგორ აცხელებთ სიმინდის ტორტილებს ღუმელში?

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე და შეკრიბეთ ხუთი ან ექვსი დასტა ტორტილები . შეფუთეთ თითოეული დასტა ალუმინის ფოლგაში და მოათავსეთ ისინი თქვენს ცენტრალურ თაროზე ღუმელი . სითბო რვა-ათი წუთის განმავლობაში. თქვენ არ მიიღებთ ბევრ ფერს მათზე ტორტილები , მაგრამ საყვარლები იქნებიან და თბილი.

სიმინდის ტორტილიები უნდა შეწვათ?

სიმინდის ტორტილას შეუძლია იყოს გიგანტური ტკივილი სამუშაოდ, თუმცა -- თუ შენ გამოიყენეთ ისინი პირდაპირ ჩანთიდან, იბზარება და იშლება. ზოგიერთი ადამიანი მათ მიკროტალღურ ღუმელში ადუღებს, რომ დარბილდეს, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ დარბილების ყველაზე ტრადიციული გზაა სიმინდის ტორტილები არის მიერ შემწვარი ისინი ცოტა ზეთში რამდენიმე წამით.

გირჩევთ: