როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ჰალოგენურ ღუმელში?
როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ჰალოგენურ ღუმელში?

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ჰალოგენურ ღუმელში?

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ჰალოგენურ ღუმელში?
ვიდეო: შემწვარი ქათამი ღუმელში უგემრიელესი რეცეპტი 2024, მარტი
Anonim

ვიდეო

შემდგომში შეიძლება ისიც იკითხოთ, შეგიძლიათ თუ არა შემწვარი ჰალოგენურ ღუმელში?

დააყენეთ თქვენი ჰალოგენი ტემპერატურა სასურველ რაოდენობამდე. Თქვენ აკეთებთ არ არის საჭირო მისი წინასწარ გაცხელება. საზ გააჩერეთ დაახლოებით 20 წუთი 200C ტემპერატურაზე (392), შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 180C-მდე (365F) დანარჩენისთვის. სამზარეულოს დრო საშუალო საქონლის ხორცისთვის. კარგად მომზადებისთვის დაამატეთ 10 წუთი და იშვიათ შემთხვევაში გამოაკლეთ 10 წუთი.

მეორეც, შეგიძლიათ თუნუქის ფოლგა გამოიყენოთ ჰალოგენურ ღუმელში? ალუმინის კილიტა შეიძლება ხელს უშლის საკვების ძალიან სწრაფად შეწითლებას. ვენტილატორი შიგნით ჰალოგენური ღუმელი არის ძალიან ძლიერი, თუმცა ფხვიერი კილიტა იქნება ადვილად აფეთქდეს. თუ კილიტა ხდება ფხვიერი, ის შეეძლო მიცურავს აპარატის შიგნით და შეეძლო დაზიანდეს გათბობის ელემენტი.

გარდა ამისა, როგორ ამზადებთ შემწვარს კონვექციურ ღუმელში?

მოათავსეთ შემწვარი , მსუქანი მხარე ზემოთ, შევიდა კონვექციური ღუმელი დააყენეთ უმაღლეს ტემპერატურაზე (დაახლოებით 450°F.) 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 325°F-მდე, შეამოწმეთ და გახეხეთ ყოველ 1/2 საათში. საზ და ამოღება: შეამოწმეთ შემწვარი ხორცის შიდა თერმომეტრით დაახლოებით 1/2 საათით ადრე სავარაუდო დასრულებამდე გამოწვა დრო.

უფრო იაფია ჰალოგენური ღუმელის გამოყენება?

The ჰალოგენური ღუმელი საათში მეტ ენერგიას მოიხმარს, მაგრამ რადგან ის უფრო სწრაფად იხარშება, ნაკლები ღირს. ენერგიის დაზოგვის ტრასტი ამბობს ელექტრო ღუმელები ყველაზე ძვირია გაშვება - 4,6-ჯერ უფრო ძვირი გამოყენება ვიდრე გაზქურები.

გირჩევთ: