შემიძლია გამოვიყენო ლერწმის შაქარი თეთრი შაქრის ნაცვლად?
შემიძლია გამოვიყენო ლერწმის შაქარი თეთრი შაქრის ნაცვლად?

ვიდეო: შემიძლია გამოვიყენო ლერწმის შაქარი თეთრი შაქრის ნაცვლად?

ვიდეო: შემიძლია გამოვიყენო ლერწმის შაქარი თეთრი შაქრის ნაცვლად?
ვიდეო: დიაბეტი, მისი ტიპები და მკურნალობის გზები 2024, მარტი
Anonim

დიახ, რა თქმა უნდა, თქვენ შეუძლია . ნებისმიერი ბუნებრივი გრანულირებული შაქარი შეიძლება იყოს გამოყენებული საერთოს 1:1 თანაფარდობით თეთრი მაგიდა შაქარი . Ეს მოიცავს გრანულირებული ლერწმის შაქარი ( თეთრი ან ყავისფერი), ნეკერჩხალი შაქარი , ქოქოსი/პალმა შაქარი და თარიღი შაქარი . თუმცა, ლერწმის შაქარი არ არის "დაბალი GI".

ამასთან დაკავშირებით, შეიძლება თუ არა ლერწმის ნედლი შაქრის ჩანაცვლება თეთრი შაქრით?

თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ისინი, როგორც „ორგანული“. ლერწმის შაქარი "," ბუნებრივი ლერწმის შაქარი " ან "აორთქლებული ხელჯოხი წვენი'. მათ ნება ინარჩუნებენ ოქროს ფერს, რადგან ისინი ნაკლებად დამუშავებულნი არიან ვიდრე თეთრი შაქარი . ის შეუძლია იყოს ჩანაცვლებული 1:1 თანაფარდობით ამისთვის თეთრი შაქარი რეცეპტებში.

შეიძლება ასევე იკითხოს, რა არის ლერწმის შაქრის შემცვლელი? მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფს აქვს უპირატესობა, რომ ის ოდნავ უფრო ტკბილია ლერწმის შაქარი და გაცილებით იაფია, ყოველ შემთხვევაში აშშ-ში. ალბათ ყველაზე გავრცელებულია ლერწმის შაქრის შემცვლელი აშშ-ს სურსათის წარმოებაში ამ ორი ფაქტორის გამო.

ასევე იცოდეთ არის თუ არა ლერწმის შაქარი გამოსაცხობად?

ზოგჯერ მოიხსენიება როგორც მაგიდა ან თეთრი შაქარი , გრანულირებული შაქარი არის უაღრესად დახვეწილი ხელჯოხი ან ჭარხალი შაქარი (ყველა ბუნებრივად არსებული მელასი ამოღებულია). სათანადოდ შენახვისას, წვრილი კრისტალები გრანულირებულია შაქარი ერთად არ შეიწოვება, რაც მას იდეალურს ხდის გასაზომად და გამოცხობა პურები, ნამცხვრები, ღვეზელები და ნამცხვრები.

რით შემიძლია შევცვალო თეთრი შაქარი რეცეპტში?

რომ ჩანაცვლება 1 ჭიქა თეთრი შაქარი შენ შეიძლება ჩაანაცვლოს ეს არის 3/4 ჭიქა თაფლი, ან 3/4 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი ან 2/3 ჭიქა აგავა ან 1 ჩაის კოვზი სტევია.

გირჩევთ: