ვიდეო: შეგიძლიათ ახალი მოცარელას ყველის გაყინვა?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
ან გაყინეთ ახალი , რბილი ყველი , როგორიცაა მოცარელა და თხა ყველი ორიგინალურ შეფუთვაში, ან მჭიდროდ შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთში და ჩადეთ ელვა შესანახ ჩანთაში, სანამ ჩააგდებთ მასში საყინულე . ისინი უნდა მიირთვათ დაახლოებით ორი თვის განმავლობაში და უნდა გაიყინოთ მაცივარში.
ხალხი ასევე იკითხავს, შეიძლება მოცარელას ყველის გაყინვა?
გაყინული მოცარელას ყველი შეიძლება დაკარგოს ზოგიერთი ტექსტურა და არომატი; გაყინული ყველი იქნება საუკეთესოდ შეეფერება მოხარშულ კერძებს, როგორიცაა სოუსები, სუპები და კერძები. ნაჩვენებია საყინულე დრო მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის - გახეხილი ყველი მოცარელა რომელიც მუდმივად ინახება გაყინული 0°F-ზე ნება შეინახეთ უსაფრთხოდ განუსაზღვრელი ვადით.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ გაყინოთ ბლოკი მოცარელა? ახალი მოცარელა ალბათ ყველაზე რთული ტიპია გაყინვას . ბოლოს, გახეხილი მოცარელას შეუძლია შეკრიბეთ ერთად გაყინვისას. მოსწონს ბლოკები , გახეხილი მოცარელა ასევე იყინება კარგად. შენ უბრალოდ უნდა დარჩეს ნაჭრები ერთმანეთისგან ისე შენ შეგიძლია მყისიერად გამოიყენეთ ყველი პირდაპირ საყინულედან.
ანალოგიურად, შეიძლება გკითხოთ, შემიძლია თუ არა ახალი მოცარელას მარგალიტის გაყინვა?
პასუხი არის დიახ, თქვენ შეუძლია ! Სინამდვილეში, მოცარელა ერთ-ერთი საუკეთესო ყველია გაყინვას იმიტომ, რომ ეს შეუძლია ინარჩუნებს კონსისტენციას და გემოს ყოფნის შემდეგაც კი გაყინული . თუმცა, ეს დამოკიდებული იქნება ტიპზე მოცარელა რომლის გამოყენებასაც აპირებთ.
როგორ ინახავთ ახალ მოცარელას ყველს?
შეინახეთ ახალი მოცარელას ყველი მის თხევად აბაზანაში და მაცივარში სანამ მზად იქნება საჭმელად და მიირთვით 2-დან 3 დღეში. ხანდახან ყველი მოცარელა არის ვაკუუმში შეფუთული. Თუ შენი ახალი მოცარელა არ შედის სითხის ტუბში, მაღაზია მასში მაცივარი in ახალი წყალი და გამოიყენეთ მაქსიმუმ 2-3 დღის განმავლობაში.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ ხელნაკეთი ყველის გაყინვა?
თავი ყველი / სოუსი - დაჭრილი სასურსათო კერძების დახლზე შეინახეთ მაცივარში და მჭიდროდ შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთ ან ალუმინის ფოლგაში. გაყინეთ დახურულ ჰერმეტულ კონტეინერებში ან მძიმე საყინულე ჩანთებში, ან მჭიდროდ შეფუთეთ მძიმე ალუმინის ფოლგაში ან საყინულე შესაფუთით
შეგიძლიათ შებოლილი ყველის გაყინვა?
Re: გაყინული ყველის ყველი, რომელიც შებოლილი და შეფუთული ან ვაკში დალუქული ჰერმეტულად იყო შენახული, ინახება საყინულეში თვეების და თვეების განმავლობაში. ზოგიერთი უფრო გამოცდილი ყველის მწეველი იქნება დამატებით ინფორმაციას
რამდენი კალორია შეიცავს მოცარელას ყველის თხელ ნაჭერს?
პორციის ზომა: 1 ნაჭერი/ჯოხი მოცარელას მოცარელა ყველი შეიცავს 70 კალორიას და მთლიანი რძე მხოლოდ 85 კალორიას შეადგენს თითო ნაჭერზე
შეგიძლიათ ყველის ბლინცის გაყინვა?
თუ მაღაზიაში ვერ იპოვით ფერმერულ ყველს, შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ხაჭოში დაჭერით ხაჭოში მთელი ღამის განმავლობაში ტენიანობის მოსაშორებლად. Ricotta ან fromage blanc ასევე შეიძლება შეიცვალოს. როგორც კრეპები, ასევე შევსებული ბლინცის დამზადება შეიძლება დროზე ადრე; უბრალოდ დააფარეთ და გააცივეთ ღამით ან გაყინეთ ერთ თვემდე
შეგიძლიათ ლანჩზე ყველის გაყინვა?
არ არის საჭირო სპეციალური მომზადება ყველის გასაყინად. შეგიძლიათ პროდუქტი მოათავსოთ საყინულეში, ორიგინალ შეფუთვაში და ყველაფერი და დატოვოთ გაყინვამდე. თუ თქვენ დაამატებთ რამდენიმე ინდივიდუალურად შეფუთულ ყველის ჩხირს თქვენი ბავშვების შეფუთულ ლანჩს, უბრალოდ დატოვეთ გაყინული პროდუქტი მათ ლანჩ ყუთში