ვიდეო: ხელთაა სოუსი იგივეა, რაც ჰოისინის სოუსი?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
შედარებისას ჰოისინის სოუსი vs ხამანწკის სოუსი ჩინურ კულინარიაში ახალმოსული ადამიანისთვის ადვილია აირია ეს ორი. ორივე სქელი მუქი ყავისფერია სოუსები გამოიყენება ბევრ ქონდარი კერძებში. თუმცა მათ აქვთ განსხვავებები და ცალკეული გამოყენება რეცეპტებში. ხამანწკის სოუსი მოაქვს უგემრიელესი მუტამი ყველაზე ამქვეყნიურ ბოსტნეულსაც კი.
ამ მხრივ, შეიძლება თუ არა ხამანწკის სოუსის ნაცვლად ჰოისინის სოუსი?
თუ ეს ვერ მოხერხდა, შენ შეუძლია ყოველთვის შემცვლელი სოიო სოუსი , ან ჰოისინის სოუსი თუ გსურთ ნაკლები წყლის ტექსტურა. "თევზი სოუსი " ნება იყოს ძალიან ახლოს ხამანწკის სოუსი გემოვნებით, მაგრამ შეიძლება მაინც შეიცავდეს მოლუსკებს, ამიტომ ფრთხილად.
ზემოაღნიშნულის გარდა, რა არის ხელთაა სოუსის შემცვლელი? ადამიანების უმეტესობა იყენებს სოიოს სოუსი როგორც ხამანწკის სოუსის შემცვლელი, რადგან პირველი აძლევს კერძს ფერსა და გემოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი სოიოს სოუსი . ზოგიერთი ადამიანი ვორესტერშირის სოუსს რამდენიმე წვეთს უმატებს სოიოს სოუსი , რომელიც მიზნად ისახავს ხამანწკების ჩანაცვლებას.
უფრო მეტიც, ხელთაა და ჰოისინის სოუსი იგივეა?
ხამანწკის სოუსი არ არის ისეთი ტკბილი და არც ისეთი მტკიცე, როგორც ჰოისინის სოუსი . Შენ იყენებ ჰოისინი როცა გჭირდება ძლიერი ლობიო/ტკბილი გემო - ლაფშზე და მორევში. ხამანწკის სოუსი ჩვეულებრივ ჩემი ნაწილია სოუსი ვამზადებ სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. აურიეთ შემწვარი მწვანე ლობიო ხამანწკის სოუსი ძალიან მშვენიერია.
რისგან მზადდება ხამანწკის სოუსი?
ხამანწკის სოუსი აღწერს რიგს სოუსები დამზადებული მომზადებით ხამანწკები . თანამედროვე გამოყენებაში ყველაზე გავრცელებული ბლანტი მუქი ყავისფერი სუნელია დამზადებული ხელთაა ექსტრაქტები, შაქარი, მარილი და სიმინდის სახამებლით შესქელებული წყალი. ზოგიერთი ვერსია შესაძლოა ჩაბნელებული იყოს კარამელით, თუმცა მაღალი ხარისხის ხამანწკის სოუსი ბუნებრივად ბნელია.
გირჩევთ:
ტერიაკის სოუსი იგივეა, რაც სოიო?
Teriyaki სოუსი იყენებს სოიოს სოუსს, როგორც ფაქტობრივ ბაზას, მაგრამ მოიცავს უამრავ სხვა ინგრედიენტს. ის ჩვეულებრივ აწარმოებს უფრო ტკბილ გემოს, ხოლო სოიოს სოუსი უფრო მარილიანია. ტერიაკი შეიცავს სოიოს სოუსის ყველა ინგრედიენტს ყავისფერ შაქართან, ჯანჯაფილთან და ნიორთან ერთად
ხელთაა არომატიზებული სოუსი ხელთაა?
ჩამოსხმული სოუსი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ხამანწკის არომატული სოუსი, მზადდება მოხარშული ხამანწკების შემცირებით. ქონდარი ტკბილის ელფერით, ეს არის ხამანწკის ექსტრაქტის, მარილწყალსა და სანელებლების მდიდარ, კონცენტრირებულ ნარევს
ტერიაკი იგივეა, რაც სოიოს სოუსი?
Teriyaki სოუსი იყენებს სოიოს სოუსს, როგორც ფაქტობრივ ბაზას, მაგრამ მოიცავს უამრავ სხვა ინგრედიენტს. ის ჩვეულებრივ აწარმოებს უფრო ტკბილ გემოს, ხოლო სოიოს სოუსი უფრო მარილიანია. ტერიაკი შეიცავს სოიოს სოუსის ყველა ინგრედიენტს ყავისფერ შაქართან, ჯანჯაფილთან და ნიორთან ერთად
ენჩილადას სოუსი იგივეა რაც ტაკოს სოუსი?
რაც შემიძლია გითხრათ, ამ ორს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ტაკოს სოუსი უფრო სქელია (ძირითადად, რადგან თითოეულ ტაკოს სჭირდება მხოლოდ რამდენიმე სუფრის კოვზი ენჩილადისთვის საჭირო 2+ ჭიქასთან შედარებით). ტაკოს სოუსები, რომლებიც მე ვტრიადი, ჩვეულებრივ უფრო რბილია, ვიდრე ენჩილადას სოუსი
მარინარა იგივეა, რაც პიცის სოუსი?
მარინარას სოუსი ეხება სოუსს კონკრეტულ ტიპს, ხოლო პიცის სოუსი შეიძლება იყოს ნებისმიერი სახის პომიდვრის სოუსი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ აპიცას თავზე. ზოგიერთი ადამიანი მარინარას სოუსს აპიცას სოუსადაც კი იყენებს და ვერავინ შეძლებს განსხვავებას