ხელთაა სოუსი იგივეა, რაც ჰოისინის სოუსი?
ხელთაა სოუსი იგივეა, რაც ჰოისინის სოუსი?

ვიდეო: ხელთაა სოუსი იგივეა, რაც ჰოისინის სოუსი?

ვიდეო: ხელთაა სოუსი იგივეა, რაც ჰოისინის სოუსი?
ვიდეო: 🌟 საახალწლო სუფრა 2021🎄 10 საუკეთესო კერძი! მენიუ ახალი წლისთვის 2021 წ 2024, მარტი
Anonim

შედარებისას ჰოისინის სოუსი vs ხამანწკის სოუსი ჩინურ კულინარიაში ახალმოსული ადამიანისთვის ადვილია აირია ეს ორი. ორივე სქელი მუქი ყავისფერია სოუსები გამოიყენება ბევრ ქონდარი კერძებში. თუმცა მათ აქვთ განსხვავებები და ცალკეული გამოყენება რეცეპტებში. ხამანწკის სოუსი მოაქვს უგემრიელესი მუტამი ყველაზე ამქვეყნიურ ბოსტნეულსაც კი.

ამ მხრივ, შეიძლება თუ არა ხამანწკის სოუსის ნაცვლად ჰოისინის სოუსი?

თუ ეს ვერ მოხერხდა, შენ შეუძლია ყოველთვის შემცვლელი სოიო სოუსი , ან ჰოისინის სოუსი თუ გსურთ ნაკლები წყლის ტექსტურა. "თევზი სოუსი " ნება იყოს ძალიან ახლოს ხამანწკის სოუსი გემოვნებით, მაგრამ შეიძლება მაინც შეიცავდეს მოლუსკებს, ამიტომ ფრთხილად.

ზემოაღნიშნულის გარდა, რა არის ხელთაა სოუსის შემცვლელი? ადამიანების უმეტესობა იყენებს სოიოს სოუსი როგორც ხამანწკის სოუსის შემცვლელი, რადგან პირველი აძლევს კერძს ფერსა და გემოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი სოიოს სოუსი . ზოგიერთი ადამიანი ვორესტერშირის სოუსს რამდენიმე წვეთს უმატებს სოიოს სოუსი , რომელიც მიზნად ისახავს ხამანწკების ჩანაცვლებას.

უფრო მეტიც, ხელთაა და ჰოისინის სოუსი იგივეა?

ხამანწკის სოუსი არ არის ისეთი ტკბილი და არც ისეთი მტკიცე, როგორც ჰოისინის სოუსი . Შენ იყენებ ჰოისინი როცა გჭირდება ძლიერი ლობიო/ტკბილი გემო - ლაფშზე და მორევში. ხამანწკის სოუსი ჩვეულებრივ ჩემი ნაწილია სოუსი ვამზადებ სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. აურიეთ შემწვარი მწვანე ლობიო ხამანწკის სოუსი ძალიან მშვენიერია.

რისგან მზადდება ხამანწკის სოუსი?

ხამანწკის სოუსი აღწერს რიგს სოუსები დამზადებული მომზადებით ხამანწკები . თანამედროვე გამოყენებაში ყველაზე გავრცელებული ბლანტი მუქი ყავისფერი სუნელია დამზადებული ხელთაა ექსტრაქტები, შაქარი, მარილი და სიმინდის სახამებლით შესქელებული წყალი. ზოგიერთი ვერსია შესაძლოა ჩაბნელებული იყოს კარამელით, თუმცა მაღალი ხარისხის ხამანწკის სოუსი ბუნებრივად ბნელია.

გირჩევთ: