რა სახის ბრინჯია ბოტანის კალოზა?
რა სახის ბრინჯია ბოტანის კალოზა?

ვიდეო: რა სახის ბრინჯია ბოტანის კალოზა?

ვიდეო: რა სახის ბრინჯია ბოტანის კალოზა?
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ჩინურად 2024, მარტი
Anonim

ბოტანი არის ზედმეტი ფანტაზია კალოზა საშუალო მარცვლეული ბრინჯი ერთად გაიზარდა ბრინჯი კალიფორნიის ნაყოფიერი ნიადაგი და კრისტალურად სუფთა წყალი. მისი ნაზი ტექსტურა და დელიკატური არომატი მას მრავალმხრივს ხდის ყველა სამზარეულოსთვის.

უფრო მეტიც, კარგია თუ არა ბრინჯი Botan Calrose სუშისთვის?

გამოიყენეთ გაპრიალებული (თეთრი) მოკლე მარცვალი იაპონური ბრინჯი (იაპონიკა) ან საშუალო - მარცვლეული კალიფორნიის ბრინჯი. ამ ტიპის ბრინჯს ხშირად ასახელებენ როგორც სუშის ბრინჯს ან კალროს ბრინჯს აქ, აშშ-ში. გარეცხეთ ბრინჯი, რომ მოიცილოთ სახამებლის ფხვნილი, რომელიც მარცვლებს ეკვრის.

ზემოაღნიშნულის გარდა, რით შემიძლია ჩავანაცვლო კალოზის ბრინჯი? ბალდო მოკლე მარცვალია ბრინჯი გავრცელებულია თურქეთსა და ევროპაში, რაც უკეთესია შემცვლელი ვიდრე კალოზა რიზოტოსთვის ან პაელისთვის, რადგან ის უფრო კრემისფერია ვიდრე კალოზა და შთანთქავს მეტ სითხეს.

უბრალოდ, არის თუ არა Botan Calrose ბრინჯი წებოვანი ბრინჯი?

ყველაზე პოპულარული საშუალო მარცვლეული იაპონია ბრინჯი არის კალოზა გაიზარდა კალიფორნიაში, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 18% ამილოზას. კალოზის ბრინჯი მიდრეკილია რბილი და ოდნავ წებოვანი , რაც მას ყოვლისმომცველად აქცევს ბრინჯი სასურველი კულინარიული თვისებებით და გამოიყენება მრავალი ჩინური რესტორნის მიერ უბრალო სუფრად ბრინჯი ან სუშის არომატით ბრინჯი.

კალოზის ბრინჯი იგივეა რაც ჟასმინის ბრინჯი?

კალოზის ბრინჯი მოკლე მარცვალია ბრინჯი ხოლო ჟასმინის ბრინჯი გრძელი მარცვალია ბრინჯი . ისინი გამოიყენება სხვადასხვა გამოყენებისთვის. კაროსი არის სპეციფიკური ჯიში ბრინჯი იაპონელებისგან განვითარებული ბრინჯი . მოხარშვისას ის უფრო მეტ სახამებელს გამოიმუშავებს, რაც მას უფრო „წებოვანს“ხდის, შესაფერისია სუშის გასაბრტყელებლად.

გირჩევთ: