ვიდეო: როგორ მზადდება კბილის კრემი?
2024 ავტორი: Oswald Mason | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 01:05
კულინარიაში ცნობილია როგორც კბილის კრემი . იგი მუშავდება ღვინის მჟავას კალიუმის მჟავას მარილისგან (კარბოქსილის მჟავა). მიღებული ფხვნილის მჟავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი ან საწმენდი ხსნარის სახით (როდესაც შერეულია მჟავე ხსნარში, როგორიცაა ლიმონის წვენი ან თეთრი ძმარი).
ანალოგიურად, როგორ ამზადებთ კბილის კრემს?
ყოველ 1/2 ჩაის კოვზზე კბილის კრემი რეცეპტში გამოიყენეთ 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ან თეთრი ძმარი. მაგალითად, თუ თქვენი ნამცხვრის რეცეპტში საჭიროა 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. კბილის კრემი.
ანალოგიურად, საიდან მოდის ტარტარის კრემი? კბილის კრემი რეალურად არის ერთგვარი ფანტასტიკური სახელი -- ეს არის კულინარიული სამყარო სახელი კალიუმის ბიტარტრატისთვის, ან კალიუმის წყალბადის ტარტრატისთვის, კალიუმის მჟავა მარილისთვის, რომელიც წარმოიქმნება ყურძნის დუღილის დროს.
აქედან გამომდინარე, არის თუ არა კბილის კრემი ბუნებრივი?
კბილის კრემი არის პოპულარული ინგრედიენტი ბევრ რეცეპტში. ასევე ცნობილია როგორც კალიუმის ბიტარტრატი, კბილის კრემი არის ღვინის მჟავას ფხვნილი ფორმა. ეს ორგანული მჟავა გვხვდება ბუნებრივად ბევრ მცენარეში და ასევე წარმოიქმნება მეღვინეობის პროცესში.
რა სარგებელი მოაქვს კბილის კრემს?
სავარაუდოდ ასეა ნათქვამი კბილის კრემი შლის ნიკოტინს ორგანიზმიდან და ამცირებს სიგარეტისადმი ლტოლვას. გამოიყენეთ როგორც საფაღარათო საშუალება (დაამატეთ ცოტა წყალი და დალიეთ). მას აქვს შარდმდენი მოქმედება სხეულზე, მაგრამ მდიდარია კალიუმით, პირველ რიგში აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ შეცვალოთ კბილის კრემი?
რეცეპტში ყოველი 1/2 ჩაის კოვზი ტარტარის კრემი გამოიყენეთ 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ან თეთრი ძმარი. მაგალითად, თუ თქვენი ნამცხვრის რეცეპტში საჭიროა 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ტარტარის კრემის ნაცვლად
რისგან მზადდება რიტას კრემი?
რძის, ნაღების და შაქრის გარდა, გაყინული კრემის რეცეპტში ასევე საჭიროა პასტერიზებული კვერცხის გული. თითოეული კერძი მზადდება და მიირთმევს ასევე განსხვავებას - ნაყინი მზადდება პარტიულ საყინულეში, მასში ჰაერი ჩაედინება, რის შედეგადაც პროდუქტი შეიძლება იყოს 50%-მდე ჰაერი
შესქელებული კრემი იგივეა რაც მძიმე კრემი?
"სქელი კრემი" ან "სქელი კრემი" არის სახელი, რომელიც გამოიყენება ავსტრალიაში და ევროპის ზოგიერთ ნაწილში, მაგრამ უდრის "მძიმე კრემის" ამერიკულ ვერსიას
კბილის კრემი იგივეა, რაც ლიმონმჟავა?
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი მოიხსენიებს ტარტარის კრემს, როგორც ღვინის მჟავას, სიმართლე ის არის, რომ ისინი საკმაოდ განსხვავდებიან კალიუმის დამატებითი მოლეკულის გამო კბილის კრემში. ღვინის მჟავა იყიდება ფხვნილის სახით, ისევე როგორც ლიმონმჟავა. იმის გამო, რომ ეს არის ფხვნილი, არ იქნება საჭირო თქვენი რეცეპტის სითხეების კორექტირება
რისგან მზადდება ქათმის კრემი?
„ქათმის სუპის კრემი მზადდება რძით და ქათმის ბულიონით, რომელიც შესქელებულია კარაქით და ფქვილით. ის მწვანილებითა და სანელებლებით არის გაჟღენთილი და მასში დაჭრილი ბოსტნეული და ქათამია“