Სარჩევი:

რა განსხვავებაა ქლიავის პომიდორსა და რომას პომიდორს შორის?
რა განსხვავებაა ქლიავის პომიდორსა და რომას პომიდორს შორის?

ვიდეო: რა განსხვავებაა ქლიავის პომიდორსა და რომას პომიდორს შორის?

ვიდეო: რა განსხვავებაა ქლიავის პომიდორსა და რომას პომიდორს შორის?
ვიდეო: Tomatoes: Round vs Roma — What's the Difference? 2024, მარტი
Anonim

რომა პომიდორი არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ჯიში ქლიავის პომიდორი ტიპი. მას ასევე უწოდებენ იტალიურს ქლიავის პომიდორი . ერთ-ერთი მთავარი შორის განსხვავებები ორი ტიპი არის მზარდი ფართობი. რომა პომიდორი არის განსაზღვრული ტიპის ვაზი, ხოლო ქლიავის პომიდორი შედგება დეტერმინირებული და ნახევრად განსაზღვრული ტიპის ვაზებისგან.

ასევე საკითხავია, შეგიძლიათ თუ არა რომაული პომიდვრის ჩანაცვლება ქლიავის პომიდვრით?

რომა ან ქლიავის პომიდორი შედარებით უგემოვნოა. Როდესაც პომიდვრები სეზონზეა, ბევრი სხვა არჩევანია ბევრად უფრო გემოთი. მაგრამ თუ შენ უნდა ჰქონდეს ქლიავის პომიდორი მოძებნეთ ორგანული მემკვიდრეობის ჯიშები, როგორიცაა პოლონური პასტა და ოქსჰარტი. ყოველთვის გასინჯეთ ყიდვის წინ და მიიღეთ არაფერი ნაკლები "მშვენიერი".

გარდა ზემოთ, რომა პომიდორი კარგია სოუსისთვის? ტრადიციულად, ორი ჯიშის პომიდვრები რეკომენდირებულია დასამზადებლად სოუსი . მათი პოვნა ყველაზე ადვილია, იქნება ეს ბაზარში თუ თქვენს ბაღში გასაშენებლად. რომა : ეს არის კლასიკა პომიდორი გამოიყენება იტალიურ სამზარეულოში. პოპულარულია კონსერვისა და დასამზადებლად პომიდორი პასტა და ხელმისაწვდომია.

ამას გარდა, რა ტიპის პომიდორია რომა?

წინააღმდეგობა გაუწიეთ. რომა პომიდორი ანუ რომაა ა ქლიავის პომიდორი ფართოდ გამოიყენება როგორც საკონსერვო, ასევე წარმოებისთვის ტომატის პასტა მისი სუსტი და მტკიცე ბუნების გამო. ზოგიერთ ქვეყანაში სუპერმარკეტებში ნაპოვნი რომა პომიდორი ასევე ცნობილია როგორც იტალიური პომიდორი ან იტალიური ქლიავის პომიდორი.

რა შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქლიავის პომიდვრის ნაცვლად?

თუ თქვენი რეცეპტი მოითხოვს ახალ ქლიავის პომიდორს, შეგიძლიათ შეცვალოთ ერთ-ერთი შემდეგი ვარიანტი:

  • ჩაანაცვლეთ დაკონსერვებული ახალი; 1 ფუნტი ახალი პომიდორისთვის გამოიყენეთ 1 1/2 ჭიქა დაკონსერვებული მთლიანი პომიდორი (თუ მათთან ერთად ამზადებთ; არა სალათებისთვის).
  • ან - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დაჭრილი პომიდორი და რამდენიმე ჩაის კოვზი ტომატის პასტა.

გირჩევთ: